中秋節(jié)已經(jīng)過去一個(gè)月之久了。您是否還記得中秋節(jié)吃沒吃月餅?zāi)?月餅***吃呢?今天金烈火餅房給您推薦一個(gè)非常還吃的月餅哦。那就是紫心水晶月餅聽名字,金烈火餅坊小編就很動(dòng)心,這款月餅,除了制作簡(jiǎn)單之外,**的優(yōu)點(diǎn)是:熱量低,美味健康。愛漂亮的美眉可以放心地吃,享受美味的同時(shí)沒有后顧之憂。我們做的不僅僅是食品,我們做得是您得滿意。材料澄粉70克,生粉10克,糯米粉20克,糖粉10克,鹽少量,紫番薯,豬,白糖,黃油做法1.月餅餡制作:番薯切片蒸熟,搗成泥,加入適量白糖和黃油拌勻。2.水晶皮制作:將各種材料混合,沖入沸開水,邊沖邊攪,攪勻后蓋上悶一會(huì)兒;加一點(diǎn)豬油將面團(tuán)揉至光滑。3.面團(tuán)分劑子,包入餡,搓圓,撲點(diǎn)粉,壓模成型。上鍋蒸熟,大火10分鐘即可。小訣竅金烈火餅坊小編建議:吃月餅的小知識(shí)
首先是一次不要吃太多,把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時(shí)又避免了攝取過量脂肪和糖分。
其次吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩、助消化。本文來自,http://jinliehuo.com/