據(jù)悉，無論是國際還是國內(nèi)，在水產(chǎn)動(dòng)物的營養(yǎng)需求研究中，至今沒有一種水產(chǎn)動(dòng)物的營養(yǎng)需求參數(shù)是完整的;按水產(chǎn)營養(yǎng)參數(shù)多寡排序，最**的是斑點(diǎn)叉尾鮰，其次是紅鱒、鯉魚、大西洋龜，對(duì)蝦(日本對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦)。這些水產(chǎn)動(dòng)物的營養(yǎng)參數(shù)相對(duì)**，但甲殼類水生動(dòng)物和魚類還相差太遠(yuǎn)。因此在過去的70年來，全世界的營養(yǎng)參數(shù)研究很不完整。同時(shí)，這些數(shù)據(jù)屬于中國人的，非常少。
90年代以后，尤其是本世紀(jì)以來，我國在國際上發(fā)表的水產(chǎn)文章已經(jīng)很多，但被收入2011版美國NRCC的很少，原因一方面是我國研究方向太分散，另一個(gè)方面可能是他們?cè)诤Y選書目數(shù)據(jù)或文章時(shí)仍然對(duì)我們的數(shù)據(jù)不信任。當(dāng)然也不排除語言表達(dá)等因素。
同時(shí)，時(shí)隔20年，NRC2011版能添加到1993年版的營養(yǎng)需要參數(shù)極其有限，對(duì)已經(jīng)發(fā)表的數(shù)據(jù)進(jìn)一步探討、優(yōu)化或努力也不多;特定生長階段和生產(chǎn)過程的營養(yǎng)需求的評(píng)估更是鮮見�！案笄轄I養(yǎng)工作者相比，我們的工作差太多了，即使是我們研究最多的斑點(diǎn)叉尾鮰，它的38個(gè)營養(yǎng)素里，至今還有幾個(gè)沒研究過�！丙溈瞪f道。
因此，從整體來看，全世界的水產(chǎn)營養(yǎng)研究進(jìn)展是緩慢的，除了水產(chǎn)研究科目比陸生動(dòng)物難得多外，更重要的原因是，在過去，魚粉、魚油廣泛與高水平地使用，使得精確地研究營養(yǎng)需要沒有必要，因?yàn)榇罅渴褂敏~粉、魚油，水生動(dòng)物所需要的必須氨基酸、脂肪酸、礦物元素等都能滿足需求，精準(zhǔn)配方定量沒有必要，尤其在魚粉價(jià)格低時(shí)，更沒有人推動(dòng)精準(zhǔn)營養(yǎng)飼料的研究。另外，缺乏維生素的超量添加成為延緩水產(chǎn)營養(yǎng)研究的阻力。NRCC或我們研究的都是滿足**缺乏癥或促生長，而維生素占飼料成本的比例不大，所以很多預(yù)混料都是超量添加。
本文由黃魚批發(fā)整理發(fā)布，官方網(wǎng)站http://www.xphuangyu.com/
您當(dāng)前的位置: 首頁 > 行業(yè)貼吧 > 話題