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話題: 開一家餐飲小吃店生意怎么樣
xinshenghuo2015
211.157.180.*
2015-08-26 13:48:02
  “很辛苦,但做得很高興,由于我喜歡我做的東西”表面時(shí)髦靚麗的王小姐在采訪中提到。20歲的王小姐是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)“90后”,也是“酷吸”茶飲店的店東。她的店倒閉不到兩個(gè)月,天天的收入就達(dá)1000元,雖然有些忙,但她卻從未覺得累。



  王小姐在讀大學(xué)里的四年里,除了學(xué)習(xí),還常常做些小生意,這也為她日后餐飲創(chuàng)業(yè)成功積累了不少的經(jīng)歷。大多數(shù)人開店都是先選好項(xiàng)目后再選門面,王小姐卻反其道而行之,先選門面,再選項(xiàng)目。在天津轉(zhuǎn)悠了一星期后,王小姐相中了一所中學(xué)對(duì)面的一個(gè)奶茶店面。但他并沒有急于拿下,而是開展了為期10天的“偵辦”作業(yè)。



  “我天天早上7點(diǎn)按時(shí)過來,然后拿出筆記本,具體記錄人流量,學(xué)生男女比例,是不是通過那間門面,購買力怎么……”王小姐一口氣說了一大堆“偵辦”項(xiàng)目,對(duì)出資理念非常老道,徹底不像一個(gè)剛結(jié)業(yè)的大學(xué)生。做完一系列的“偵辦”,王璇最終決議拿下了這個(gè)門面。



  “時(shí)髦又共同的飲品對(duì)比受學(xué)生期待,但本來那家店面,味道和裝飾都不能招引消費(fèi)者!蓖跣〗阆群髢纱蔚阶詡(gè)選中的酷吸項(xiàng)目的公司總部——龍實(shí)同創(chuàng)集團(tuán)調(diào)查,和家里人重復(fù)商議,王小姐的飲品店在11月正式倒閉了。獨(dú)具匠心的裝飾個(gè)性,讓奶茶店一會(huì)兒就招引了許多學(xué)生。煮茶、調(diào)奶、清洗、買資料……事無大小,王小姐包辦了店里一切的作業(yè),既當(dāng)老板,也是員工。



  “很辛苦,但做得很高興!边@并不是由于王小姐想節(jié)省成本,而是由于她自個(gè)對(duì)臺(tái)式奶茶和小吃的情有獨(dú)鐘,奶昔、咖啡、布丁、臺(tái)式小吃,這些不僅僅是她做的產(chǎn)品更是她**的零嘴。因而,在奶茶品質(zhì)和小吃制造上,王小姐把關(guān)愈加嚴(yán)格。開店不到兩個(gè)月,就有了一批固定的顧客,順暢降服“學(xué)生商場(chǎng)”!翱嵛背墒斓募用诵问胶妄垖(shí)同創(chuàng)豐厚的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷讓我在愿望的路上能一帆風(fēng)順。這個(gè)月收入能到達(dá)3萬。假如順暢的話,我想下一年再開一家餐飲小吃店”王小姐信心十足的說道。



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