120.9.117.* 2015-09-24 10:39:25 |
記憶力不好要補(bǔ)脾——海帶冬瓜湯
我有個(gè)朋友,每年一到夏天,就特別犯困,而且記憶力減退得厲害,老頭暈,特別影響她的工作。
在我看來(lái),夏天人會(huì)貪睡,主要是因?yàn)槠⑻、脾不健運(yùn)所導(dǎo)致的。脾其實(shí)就像咱們身體里的一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)消化、吸收食物,然后把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(通過(guò)氣血循環(huán))輸送到全身。如果它出了故障,那么人的氣血就供應(yīng)不上去,腦子自然就轉(zhuǎn)不靈活,而且老想睡覺(jué)了。
這種情況,尤其是在每年農(nóng)歷的六、七月份更為明顯。因?yàn)殚L(zhǎng)夏主脾,氣候比較潮濕,而中醫(yī)講,脾惡濕,當(dāng)脾為濕困,脾氣虛的情況就會(huì)加重。
很多大夫碰到病人的這種情況,多半會(huì)直接開(kāi)藥,用興奮劑來(lái)讓身體亢奮起來(lái)。這對(duì)身體非常不好,要是您長(zhǎng)期吃藥的話,那對(duì)脾胃的刺激簡(jiǎn)直是雪上加霜,脾胃功能只會(huì)越來(lái)越差。
脾胃病不是一兩天就得的,也不是一兩天就能好的病,需要細(xì)調(diào)慢養(yǎng)來(lái)鞏固脾胃才行。這個(gè)朋友,我干脆不給她開(kāi)**了,而是教給她一
個(gè)食療的辦法,讓她回家煮海帶冬瓜豆瓣湯喝。
這里用的豆瓣,指的是蠶豆,中醫(yī)認(rèn)為,蠶豆能補(bǔ)中**,健脾利濕。如果您買(mǎi)不到去皮的蠶豆瓣,用干的蠶豆也行,先泡在水里一晚上。第二天再把皮去掉。或者,您也可以將干蠶豆放進(jìn)瓷碗里,加入適量的堿,倒上開(kāi)水燜一分鐘,就能將蠶豆皮剝?nèi)。但是,這去皮的蠶豆要用水沖凈了,以去其堿味。
本品入口軟酥,味道清爽。由于冬瓜和海帶都有很好的**作用,所以您喝上幾天后,能明顯看見(jiàn)自己小便次數(shù)增多,身體水腫情況改善,也沒(méi)有那么容易發(fā)困了。對(duì)于家中老人來(lái)說(shuō),它還能調(diào)節(jié)血壓和血脂。
原料:浸發(fā)海帶60克,冬瓜 250克,去皮蠶豆瓣50克,鹽和香油適量。
方法:
1.先將洗凈的海帶切成片狀.和蠶豆瓣~起下鍋,用香油炒一下;添200毫升水,加蓋煮沸。
2.待蠶豆將熟時(shí),再把切成長(zhǎng)方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中,冬瓜燒熟即可。
用法:配餐服用.適量。
功效:消暑利水。
注意:對(duì)蠶豆過(guò)敏者不要吃。更多文章來(lái)源:http://www.hdsctjxx.com/ |