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馕坑烤肉,皇宮烤肉，是極受各族人民歡迎的一種美食。它外脆里嫩，味美可口，以新鮮的肥嫩羊肉為主要原料。

將新鮮肥嫩的羊肉切大小的塊待用，用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然、鹽、上等面粉等十幾種調(diào)料混合拌成糊狀，并均勻地涂抹在肉塊上，腌制一個小時，然后將的肉塊串起來，貼在熾熱的馕坑壁邊，燜烤半小時即熟。

四　特色燒烤系列

1.烤羊肉串　2.烤羊排　3.烤羊眼　4.烤羊鞭　5.烤羊外腰　6.烤羊內(nèi)腰　7.烤板筋　8.烤魚　9.烤菜卷　10.烤大蝦　11.烤魷魚　12.烤甜不辣　13.烤魚丸　14.烤青椒　15.烤韭菜　16.烤茄子　17.烤魚豆腐　18.烤雞翅　19.烤面筋　20.烤土豆片 21烤全羊22烤乳豬

培訓(xùn)須知：1.特殊的制作工藝。



2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場一對一培訓(xùn)，親手制作，學(xué)會為止，包教包會。



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鄭重承諾：現(xiàn)場培訓(xùn)，食宿免費，包教包會，手把手培訓(xùn)，開業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會不收費，為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)，現(xiàn)場一對一培訓(xùn)，親手制作，學(xué)會為止，包教包會。

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