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　　　　 導(dǎo)讀：食藥監(jiān)局：《食品生產(chǎn)許可審查通則》。隨著《食品安全法》的修訂實施以及新一輪食品安全監(jiān)管體制改革的啟動和推進(jìn)，我國對食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督管理工作日益加強。特別是《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號）實施后，其配套技術(shù)文件的發(fā)布已迫在眉睫。

　　　　為落實《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查活動， 2016年8月10日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)了《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)許可審查通則的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕103號），正式發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》（以下簡稱為《通則》），將于2016年10月1日起施行。

　　　　隨著《食品安全法》的修訂實施以及新一輪食品安全監(jiān)管體制改革的啟動和推進(jìn)，我國對食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督管理工作日益加強。特別是《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號）實施后，其配套技術(shù)文件的發(fā)布已迫在眉睫�！锻▌t》是企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可必須達(dá)到的技術(shù)要求，對指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)完善生產(chǎn)條件，嚴(yán)格過程控制，加強原料把關(guān)和出廠檢驗，保證食品安全具有重要的作用。2010年公布實施的《食品生產(chǎn)許可審查通則》在過去幾年的食品生產(chǎn)許可工作中發(fā)揮了重要的作用，但與現(xiàn)行的法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及食品安全監(jiān)管體系已存在一定的差異，在實際工作中存在無法銜接之處。本《通則》與現(xiàn)行《食品生產(chǎn)許可審查通則》相比主要有“兩通一簡”三大變化：一是實現(xiàn)《通則》的通用性。食品（含****、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品）、食品添加劑通用一個《通則》，對同一企業(yè)生產(chǎn)不同類別食品，統(tǒng)一審查基本要求，與“一企一證”原則實現(xiàn)**銜接。

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