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　　一、展示：

　　將蛋糕、面包、西點(diǎn)等更好地展示出來，目前高端的展示柜都具有多角度高清展示效果，能讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力，容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。蛋糕展示的高度、玻璃櫥窗的角度、柜內(nèi)產(chǎn)品的擺放層次、展示的清晰度、柜門開關(guān)的設(shè)計(jì)，綜合諸多因素能讓展示品散發(fā)出誘人的魅力，強(qiáng)化了消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)。目前烘焙展示柜整體外觀設(shè)計(jì)更加現(xiàn)代和時(shí)尚化，能充分與終端門店越來越高的室內(nèi)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境要求相匹配。

　　二、保鮮：

　　烘焙展示柜需要將放置其中的蛋糕、面包、西點(diǎn)等食品冷藏保鮮，溫度一般為2-8度左右。隨著消費(fèi)者對(duì)蛋糕面包保持新鮮美味的口感要求越來越苛刻，因此烘焙展示柜的溫控效果非常重要。

　　目前**的烘焙展示柜應(yīng)具備的要素：

　　一、高清展示，視覺效果更佳，外觀更加國(guó)際化，具有弧面或直角外形、大面積玻璃櫥窗等人性化設(shè)計(jì)，讓顧客選購(gòu)更方便；

　　二、有**的溫度控制系統(tǒng)，制冷技術(shù)穩(wěn)定**；

　　三、有**的雙壓機(jī)冷凍冷藏轉(zhuǎn)換系統(tǒng)，冷藏、冷凍隨意轉(zhuǎn)換；

　　四、有快速**的逆循環(huán)除霜系統(tǒng)，省時(shí)、省力更省心；

　　具有能效比更高、制冷效果更好，并且外形更時(shí)尚、展示效果更佳的功能和特點(diǎn)。

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