dushipuzi 59.42.200.* 2020-11-04 16:46:57 |
休閑食品店的選址不像其它行業(yè),單純要求店面規(guī)模大、租金高,休閑食品店可以開在成熟社區(qū)內(nèi),也可以投身鬧市,更可以處于平常街道上,這主要得益于休閑食品店較長的經(jīng)營周期,和回頭率極高的顧客優(yōu)勢。
很多投資者都有一個普遍的煩惱:什么樣的選址才能保證休閑食品店越來越賺錢呢?都市鋪子休閑食品連鎖投資顧問給出以下建議:
社區(qū)型休閑食品店
社區(qū)型休閑食品店的特點是位于居民集中的社區(qū)附近,常居人口多,消費意識強,易形成休閑食品店的老顧客群體。
社區(qū)型休閑食品店經(jīng)營過程中主要注意的是與顧客打好關(guān)系,特別是日常經(jīng)營過程中,多替顧客著想,例如適當(dāng)拉長營業(yè)時間,方便白領(lǐng)顧客在上下班途中買零食。有的休閑食品店為了增強與顧客的黏著度,會提供一些免費的小服務(wù),例如下雨天為顧客準(zhǔn)備愛心雨傘等。對一些老顧客,還可以逢節(jié)假日送點應(yīng)景的小禮品表表心意,把顧客當(dāng)成朋友才能得到他們的支持。
商業(yè)中心型休閑食品店
位于商業(yè)圈內(nèi)的休閑食品店,占據(jù)著先天的客源優(yōu)勢,附近人流量大,聚客能力強、交通方便都是有利之處。
商圈內(nèi)休閑食品店的經(jīng)營雖不缺客源,但要學(xué)會抓住顧客,最簡單的方式就是辦理會員卡,鼓勵每一個前來消費的客戶辦理會員卡,享受折扣優(yōu)惠,顧客一旦成為休閑食品店的會員,就能為休閑食品店帶來源源不斷的收入。節(jié)假日和店慶期間的優(yōu)惠活動也必不可少,很多顧客可能本來并沒有消費傾向,但沖著優(yōu)惠活動而**次踏進店內(nèi),然后再一步步轉(zhuǎn)變?yōu)殚L期顧客。
漏斗區(qū)休閑食品店
漏斗區(qū)休閑食品店的特點是位于人流較大的街道上,商圈輻射范圍廣,周邊居民很多,但該街道屬于周邊居民的習(xí)慣走向,就像漏斗一樣是周邊居民的必須之路。
開在漏斗區(qū)的休閑食品店要想吸引顧客,需要打造一個能讓顧客眼前一亮的門店形象,可借助大型燈牌、燈箱來提高顯眼度。開在此處的休閑食品店還需要做好服務(wù)口碑,讓老顧客主動替休閑食品店做廣告,帶動更多新顧客的光臨。
當(dāng)然了,實際上休閑食品店選址中,這三種店型并不會完全獨立的,很多情況下都會相互交融。不管選址在哪,休閑食品店要想越開越賺錢,最主要還是經(jīng)營者的用心和盡責(zé),做好每一筆小生意,才可能積攢成大財富。 |