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2022-05-12 19:33:55 |
筷子怎樣**更**?
筷子，我們的必備餐具
但長時間使用后
容易生菌、發(fā)霉
定期給筷子**尤為重要
如何在家給筷子**呢?
近期，上海市消費者權(quán)益保護委員會對筷子發(fā)霉與**進行了測試，結(jié)果如何呢？
濕筷子更容易長霉菌
●濕筷子的霉菌比干筷子多25%以上。
●霉菌在濕度80%的條件下（如南方地區(qū)的梅雨季節(jié)）極易生長，而在濕度40%的條件下基本不生長。
舊筷子、竹木筷更容易發(fā)霉
●使用時間超過6個月的筷子更容易長霉，霉菌數(shù)量比新筷子和使用3個月的筷子要多30%以上。
●竹木筷的霉菌計數(shù)是不銹鋼、合金、密胺筷的7倍以上。
家中如何**？
“用沸水燙一下筷子”的做法基本沒用，只有當**時間超過20分鐘，筷子上的菌落和霉菌才能被**去除。
五類筷子在五種**方式下的適用性和對霉菌的**效果
**
方式 適用筷子類別 對霉菌**效果** 所需**時間
微波爐 合金筷 合金筷 3分鐘
高壓鍋 均適用 不銹鋼、合金筷、密胺筷 15分鐘
沸水 均適用 不銹鋼、合金筷、密胺筷 20分鐘
臭氧**柜 均適用 不銹鋼、合金筷、密胺筷 55分鐘
酒精 均不適用 均無效 /
要注意，清洗是否干凈是影響筷子**效果的重要因素。在相同的**方式下，洗干凈的筷子**效果更好，菌落和霉菌數(shù)量要比未清洗的筷子少80%以上。
01清洗筷子很重要
飯后即清洗筷子，且要仔細清洗。清洗后把筷子放在碗架上散開晾干再把筷頭朝上放進筷籠。
02存放筷子要干燥
筷子存放要注意保持環(huán)境干燥�？曜釉跐穸却髸r極易發(fā)霉。
03定期**有必要
筷子**每周進行一次**，養(yǎng)成勤換筷子的習慣，**半年換一次。
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