果蔬氣調(diào)庫/安徽果蔬氣調(diào)庫設(shè)計(jì)安裝廠家--合冷制冷
氣調(diào)貯藏,簡稱“CA”貯藏,是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調(diào)貯藏實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩新陳代謝過程,較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。
氣調(diào)貯藏能夠**程度地達(dá)到果蔬貯藏最適宜的條件,其效果如下:
1抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
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類別:食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū):安徽 公司: 入庫時間:2017-04-15 09:43:10
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