冷庫問題
人們的生活需要更多的蔬菜水果來滿足，怎樣給蔬菜和水果保鮮，解決水果蔬菜存儲(chǔ)的問題迫在眉睫。但是，冷庫冷鏈的發(fā)展卻存在一定的問題，這些問題需要積極的解決。
一般情況下存在的問題有缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，避免冷鏈冷庫體現(xiàn)散亂、冷鏈系統(tǒng)的信息化不健全、專業(yè)人才的配備及管理、基礎(chǔ)設(shè)置的不完善等。
信息化平臺(tái)的不健全，造成了很多農(nóng)產(chǎn)品果蔬的脫銷，有的甚至出現(xiàn)了滯銷的情況。鑒于這種情況，應(yīng)該有相應(yīng)的冷鏈冷藏庫信息平臺(tái)，以及更好的配置資源，這樣可以更好的完善冷庫工程。
什么是冷鏈物流的核心呢，那就是人，人是冷鏈系統(tǒng)的核心，不管是信息化還是制度規(guī)范都離不開人。擁有專業(yè)的技術(shù)人才和管理人才才能更好的發(fā)展冷鏈系統(tǒng)。
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