現(xiàn)在越來越多人認(rèn)識到果蔬皮的營養(yǎng)價值,但并不是所有的果蔬都適合帶皮吃。果蔬究竟帶不帶皮吃,也要分清兩個派別,一個是帶皮吃更營養(yǎng)的果蔬有哪些,一個是不能帶皮吃的果蔬又是哪些,一起來認(rèn)識下吧。
帶皮吃更營養(yǎng)的果蔬
1葡萄:葡萄皮**作用
葡萄皮具有**作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素,具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。
2茄子:茄子皮保護(hù)心血管
茄子是心血管病人的食療佳品,大量營養(yǎng)物質(zhì)蘊(yùn)藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值,還影響人體對鐵的吸收。
維生素P含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結(jié)合處,故茄子以紫色品種為上品。吃茄子的時候**不去皮,因?yàn)榍炎悠さ臓I養(yǎng)價值很高,尤其是維生素B,這是維生素C的“**搭檔”。當(dāng)我們攝入了充足的維生素C,是需要維生素B的支持來代謝的。
不過老茄子還是去皮吧~
3蘋果:蘋果皮抗氧化
蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
還具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效,蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)**的生長,具有抗蝕作用,可以保護(hù)牙齒。還可以使皮膚白嫩,防止黑色素的生成,有美容工效。
建議在食用蘋果時,**清洗干凈后帶皮一起吃,F(xiàn)代打蠟蘋果太多,建議吃之前用流動的熱水燙掉表層蠟質(zhì),再用冷水沖洗。
4黃瓜:黃瓜皮能**
黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體****。此外,黃瓜皮還有**消炎的作用。
5蘿卜:蘿卜皮保護(hù)皮膚
蘿卜皮富含蘿卜硫素,為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促進(jìn)人體免疫機(jī)制,誘發(fā)肝臟**酵素的活性,可保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。
蘿卜皮性涼味辛甘,清熱利水,煮水后取汁喝,可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。
6橘子:橘子皮開胃化痰
橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,能做出許多美味。橘皮粥芳香可口,還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶,味道清香,還能開胃、通氣、提神。
不能帶皮吃的果蔬
1柿子
柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多種疾病。
2紅薯
紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用,會對人體產(chǎn)生損害。
3荸薺
荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導(dǎo)致疾病。
4銀杏
果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進(jìn)入人體后會損害****系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
5白果
白果皮中含有毒物質(zhì)“白果酸”等,進(jìn)入人體后會損害****系統(tǒng),引起中毒。食用白果前,一定要用開水燙掉外面的紅軟膜、去芯(綠胚芽)。成年人每天最多吃10粒,而且**熟食。
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資訊來源:99健康網(wǎng)
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一般地說,從配合自動門的形象及方便自動門以后保、養(yǎng)維修的角度考慮,**采用不銹鋼、鋁型材或鋁塑板作為門柱、門粱的外飾面;如果采用大理石作為外飾面,自動門工程與大理石工程之間必需事先確定相互配合的施工方案,否則會造成嚴(yán)重的后果。而門體制作一般采玻璃為主醫(yī)院除外,目前常見的有純玻璃門、上下門...煙臺玻璃鋼,煙臺玻璃鋼公司玻璃鋼學(xué)名玻璃纖維增強(qiáng)塑料。它是以玻璃纖維及其制品玻璃布、帶、氈、紗等作為增強(qiáng)材料,以合成樹脂作基體材料的一種復(fù)合材料,它的質(zhì)輕而硬,不導(dǎo)電,性能穩(wěn)定.機(jī)械強(qiáng)度高,回收利用少,耐腐蝕。可以代替鋼材制造機(jī)器零件和汽車、船舶外殼等。
鋼化玻璃是將平板玻璃按產(chǎn)品要求進(jìn)行切割、磨邊、洗滌干燥,然后將其加熱到接近玻璃軟化溫度,并立即急劇冷卻而制成的。鋼化玻璃表面形成均勻的壓應(yīng)力,內(nèi)層呈現(xiàn)相應(yīng)的張應(yīng)力,所以鋼化玻...
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