哪些食物才能防止**
秋季,長期**或腹脹不僅痛苦,也很容易引起一些健康和皮膚問題。這也是現(xiàn)今人們對飲食中的高纖維食物越來越重視的原因,但是你知道哪些食物越吃越**嗎?
1、魔芋
魔芋原本所含的葡甘露聚糖雖然是水溶性纖維,但由于制作過程中氫氧化鈣等凝固劑的添加,已變?yōu)榱瞬蝗苄岳w維,無法像水溶性纖維一樣被腸道消化。
2、糙米
富含維生素B和礦物質等美膚營養(yǎng)素的糙米,同時也含有很多非水溶性纖維。而且也會造成腸胃不適。平時若感到脾胃虛弱,可以做糙米粥或食用些易于消化的稗子或大麥。
3、豆渣
干巴巴、沒有嚼勁的豆渣很明顯是非水溶性纖維食物,食用時一定要細嚼慢咽,并且控制攝入量。(徐州97醫(yī)院 http://yyk.99.com.cn/yunlong/76922/)
4、牛蒡
“**了就吃牛蒡”,很多人這樣認為,但牛蒡中的非水溶性纖維也不少。并非對身體不好,但容易脹氣的人在做牛蒡時一定要把它的纖維切碎,并細細咀嚼。
5、豆類
和豆渣一樣,全部豆類都屬于高非水溶性纖維食物。豆類富含維他命B、礦物質和多酚,食用過量會在腸道內產生氣體,引起腹脹。建議將豆子燉爛或做湯食用。
防**吃這些食物才對
1、芝麻、杏仁等富含鎂的食物日本國立健康營養(yǎng)研究所和女子營養(yǎng)大學聯(lián)合研究顯示,鎂攝取量少的人容易**。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用,適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
2、泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物乳酸菌有調整腸道環(huán)境、****的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能起到預防**作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環(huán)境,能活著到達腸道并發(fā)揮作用,并且后者在腸道內的存活率是前者的10倍。
3、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物寡糖又被稱為低聚糖,是碳水化合物的一種,其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn),寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量,有助調整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
4、青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌數量,從而間接預防**。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
資訊來源:99健康網
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