紅參是選用栽培種植了6年的人參根,紅參的主要**成分也就是人參皂甙數(shù)量較其他品類人參都要多,并且成分非常的均衡于紅參整枝上。
紅參加工方法:經(jīng)過(guò)浸泡濕潤(rùn)、清潔、分出等級(jí)規(guī)格、蒸制、晾曬、**烘干等工序加工而成。由于人參經(jīng)過(guò)特別蒸曬處理,進(jìn)而發(fā)生化學(xué)反應(yīng),成份上發(fā)生變化使參體中的淀粉粒子由膠質(zhì)狀態(tài)轉(zhuǎn)為固體狀態(tài),更有利于人體吸收。干燥后的紅參顏色紅潤(rùn),參的味道濃香。在蒸制的過(guò)程中,參體會(huì)產(chǎn)生能夠抑制癌癥細(xì)胞和防止衰老的活性成分——rg等12種人參皂苷。所以,紅參所含的人參總皂苷達(dá)到了32種。
紅參的功效與作用:補(bǔ)氣、生血、滋陰、**、生津、強(qiáng)心、健胃、**等作用。大補(bǔ)元?dú),?fù)脈固脫,**攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
近年來(lái)許多實(shí)驗(yàn)及臨床研究結(jié)果顯示,紅參在臨床上的應(yīng)用作用**的是促進(jìn)病后康復(fù)以及減輕和預(yù)防疾病的發(fā)生。
(1).紅參的功效與作用可以控制輔助糖尿病的治療
從紅參中的人參皂苷成分,特別是人參皂苷一Rb2,可以明顯地改善高血脂及促進(jìn)肝的蛋白質(zhì)代謝、并且抑制實(shí)驗(yàn)糖尿動(dòng)物的高血糖?捎糜谔悄虿≌哒{(diào)理及輔助之用。
(2).具有調(diào)節(jié)血壓的作用
紅參的功效與作用有降低血壓及升高血壓的成分,因此紅參對(duì)血壓的調(diào)節(jié)有雙向作用(即可以同時(shí)升高血壓及降低血壓)。有調(diào)查顯示,由于長(zhǎng)期服用*****而造成生活質(zhì)量欠佳的高血壓患者,在服用紅參后, 有89%患者的生活質(zhì)量有所提高,具體地說(shuō),即疲倦感、渴癥、**、性功能等都得到改善。高血壓患者,在血壓未穩(wěn)定時(shí)服用紅參,請(qǐng)咨詢醫(yī)師。建議**在血壓穩(wěn)定后服用。
(3).**、**的作用
通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明紅參提取物,能夠抑制或者減少各種癌癥的發(fā)生。如肺癌、肝癌等腫瘤。紅參提取物及人參皂苷Rg1,紅參的功效與作用具有減輕或******對(duì)免疫系統(tǒng)的毒副作用。另一方面通過(guò)臨床證明,服用紅參具有改善患者營(yíng)養(yǎng)狀況及增強(qiáng)免疫功能的效果。
(4).男性性功能及障礙得到改善
紅參有**功效,老百姓廣為流傳。相關(guān)研究資料表明,紅參通過(guò)擴(kuò)張男性生殖器官的海綿體血管,進(jìn)而達(dá)到增強(qiáng)勃起的能力。另外,紅參還具有促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞分泌血管擴(kuò)張物質(zhì)以及誘導(dǎo)男性生殖器官的海綿體平滑肌擴(kuò)張的作用,說(shuō)明紅參的功效與作用還有**助陽(yáng)之功。
(5).提高記憶和學(xué)習(xí)能力,促進(jìn)腦神經(jīng)的功能
經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,高麗參提取物及其所含的皂苷具有捉高記憶能力、學(xué)習(xí)能力并改善記憶衰退的功效。尤其適合于老年人的時(shí)常保健,對(duì)于老年人,紅參的功效與作用能減輕疲勞及身心壓力,提高生活質(zhì)量,還能增強(qiáng)預(yù)防傳染病的能力。
(6).保護(hù)肝、臟等器官
人參皂甙具有促進(jìn)細(xì)胞合成蛋白及肝細(xì)胞的再生功能。服用紅參粉末能改善食欲及消化狀況。紅參的功效與作用對(duì)**、惡心等困擾也有舒緩的作用,可以促進(jìn)肝炎早日康復(fù)。
慢性肝炎患者服用紅參有利于改善、恢復(fù)肝功能。
(7).輔助治療病后康復(fù)、慢性疾病。
多年臨床研究指出,使用紅參能幫助剛做過(guò)手術(shù)的患者或病后初愈的患者恢復(fù)體力,增強(qiáng)兔疫功能,紅參的功效與作用可以預(yù)防感染和傳染病。
(8).減輕女性更年期癥狀
曾有相關(guān)機(jī)構(gòu)研究紅參對(duì)更年期女性的影響,讓12名患者每日服用紅參6克,連服30日,結(jié)果顯示服用紅參的患者可以明顯改善疲勞感以及憂郁癥狀,說(shuō)明紅參的功效與作用可以減輕煩燥。
[服用紅參的宜忌]
宜:
紅參為偏熱性,具有振陽(yáng)之力,特別適用于氣弱陽(yáng)虛的人士服用,如常感頭暈眼花、氣喘無(wú)力、年老力衰、病后體弱者,或婦女失血過(guò)多,手術(shù)后,特別適于服用。秋、冬季節(jié)適宜服用。
忌:
但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前,也**咨詢醫(yī)師的意見(jiàn)。陰虛火旺、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用西洋參。
[紅參保存]
紅參含有較多的糖類和淀粉,容易受潮,久放生霉變和蟲(chóng)蛀,從而影響其藥用價(jià)值,給服食者帶來(lái)諸多的麻煩。因此,科學(xué)地貯藏人參十分重要。
(1).用冰箱保存
尋找吸水性和透氣性好的紙把人參包好,然后裝進(jìn)塑料口袋,扎緊袋口,放置在干燥的地方。每支人參裝一小包,每次服用時(shí),取出一包即可。隨取隨用。
(2).用小缸石灰保存
找一只小缸或罐等密封性能好的容器,底下輔撤上生石灰,再將人參用紙袋包好放入,蓋嚴(yán),置陰涼涼干燥處。需要注意,不要將紅參與生石灰直接接觸。
(3).炒米保存
采用方法與小缸石灰保存方法相同,只是將其中的生石灰改為新爆的米花代替,也可用干燥的稻糠等。采用此方法可以起到較長(zhǎng)時(shí)間保存的作用,但防蟲(chóng)蛀的效果不是很理想,采用此法要注意經(jīng)常檢查。
[紅參選購(gòu)]
紅參蘆頭、體完整,全長(zhǎng)6~17cm,主根:5~ 10cm,直徑:0.5~ 2cm,表面紅棕色、淺紅棕色或深紅棕色,有半透明感。亦有不透明者,顯暗黃色斑塊。參體頂部鈍圓,與蘆頭相接。蘆頭較短,上有莖痕可辨,下端有2~3條支根。
體上部有環(huán)紋,但不明顯。體表有皺紋、縱溝有支根痕跡。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、硬而脆。橫切面較平坦、光亮,角質(zhì)樣,紅棕色。參體紅棕色,而中心色淺。參味開(kāi)始微苦而后濃香,紅參氣味微香而特別
臨床應(yīng)用
1..紅參熟地湯:主治老年人陽(yáng)痿。紅參lOg,熟地30g,黃芪25g,白術(shù)15g,巴戟15g,山茱萸lOg,柏子仁lOg,五味子5g,遠(yuǎn)志5g,肉桂5g,枸杞15g,烏藥15g。水煎服,每日1劑,早晚分服,l周為l療程。
2.枸杞紅參酒:(《臨床驗(yàn)方集》)。身體虛弱、陽(yáng)病、耳鳴、目花等癥。枸杞子80克,熟地黃60克,紅參15克,首烏50克,茯苓20克,白酒1000毫升。將前5味共研為粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振搖1次,浸泡14天后,即可取用。酒盡添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。
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