請問哪里有瀏陽蒸菜的做法學(xué)
不爛子制作方法:
1、中等大小土豆兩個洗凈去皮,泡在冷水中,用時瀝干水分用擦子擦成絲
2、往土豆絲上先撒一點(diǎn)面粉(不要太多)將面粉和土豆絲拌勻后,再撒一地點(diǎn)面粉在拌勻,邊撒邊拌。直到既沒有多余的面粉,又要讓每根土豆絲的各個面都沾滿面粉,且土豆絲彼此之間不粘連,一根一根支棱著(像我手上的土豆絲那樣),這樣土豆絲就拌好了
3、蒸鍋內(nèi)水燒開,放入蒸屜,用筷子將不爛子中間扎一個洞。蓋蓋蒸10分鐘就可以了
4、無水干凈的盆,趁熱將蒸好不爛子倒在盆里,用筷子將聚在一起的不爛子抖散劃開
5、吃的時候蘸上蘸醬:醬料可以用番茄雞蛋醬(蘸醬做法點(diǎn)這里),也可以用油醋汁(油醋汁做法);就可以吃了。當(dāng)然也可以炒著來吃,肉炒素炒都可以。
特色小吃套餐項(xiàng)目:
套餐特價項(xiàng)目詳細(xì)介紹-現(xiàn)在學(xué)4項(xiàng)小吃1280元:
1.特色燒烤培訓(xùn)費(fèi)用600元、
2.正宗四川麻辣燙培訓(xùn)費(fèi)用600元、
3.油炸系列培訓(xùn)費(fèi)用600元、
4.重慶酸辣粉培訓(xùn)費(fèi)用600元、
5.涼菜培訓(xùn)費(fèi)用600、
6.湘西泡菜培訓(xùn)費(fèi)用800元、
7.砂煲粉培訓(xùn)費(fèi)用800元、
8.臺灣無骨雞柳培訓(xùn)費(fèi)用600元、
11.西安涼面涼粉培訓(xùn)費(fèi)用600元、
12.鐵板天師豆腐培訓(xùn)費(fèi)用600元 、
13.唆螺培訓(xùn)費(fèi)用600元、
14.糖油粑粑培訓(xùn)費(fèi)用600元)另贈送蛋炒飯、蛋炒粉。單學(xué)是600的800元一項(xiàng)
長沙新食玳美食培訓(xùn)鄭重承諾:包教包會;隨到隨學(xué),學(xué)會為止;秉承著一對一教學(xué)模式,學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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