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長沙哪里有糯米蛋培訓(xùn)班


最近朋友圈流行一個(gè)蛋，土豪們爭相購買，它的名字叫貪吃熊糯米蛋，市場價(jià)5-6元一枚。這個(gè)蛋的神奇之處在于有著粽子的香糯，又流著澄黃的咸鴨蛋油，吃起來美味營養(yǎng)、又不麻煩，虜獲了男女老少的心。目測，要比脆皮玉米更受歡迎呢!



一、糯米的處理與浸泡時(shí)間

二、配料與調(diào)料的準(zhǔn)備和肉的挑選

三、糯米和肉的制作方法

四、上咸鴨蛋的處理與技巧

五、裝蛋的工具以及裝蛋的飽和程度

六、錫箔紙的選擇和蒸但得時(shí)間掌握

七、學(xué)員反復(fù)操作熟練



培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

1：自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)；

2：學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右；

3：具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

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資訊來源：長沙新食玳美食培訓(xùn)