韓國炸雞
技術(shù)轉(zhuǎn)讓費1200元
項目詳情
韓國炸雞這一小吃項目是很早之前就有的,其最火爆的時候是在電視劇《來自星星的你》播出之后,韓國炸雞既可以作為主食、正餐,又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜,還可以作為朋友聚會聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國炸雞所選用的原料都是經(jīng)過精心挑選的,并且采用韓國獨門配方 醬料腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒間,讓人久久難忘。韓國炸雞 肉質(zhì)新鮮,入口香而不膩,令食客不僅吃出美味,吃出營養(yǎng),更加吃出健康。這也是大家真正喜愛它的地方。
實際操作內(nèi)容
1、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
2、炸雞所需醬料的做法。
3、各種調(diào)味粉的配方。
4、炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。
5、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
6、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
培訓(xùn)時間:隨到隨學(xué),老師一對一授課,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
財富通訊:183-9090-8572 QQ:106-2323-377
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
資訊來源:湘味軒
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