優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 聯(lián) 系 人：王雄
單位名稱：湖南新食玳美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話：15580920078
培訓(xùn)地址：湖南>長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)（湘味源餐館） 聯(lián)系QQ：30988-23838
學(xué)習(xí)期間提供吃住 微信：15580920078
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培訓(xùn)品種:鮮肉包、醬肉包、豇豆包、芽菜包、燒麥、南瓜饅頭、豆沙饅頭、蔥花花卷
包子來源：相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。“包子”這個(gè)名稱的使用始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子�！卑雍笞⒃唬骸凹答z頭別名”。饅頭之有餡者，北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、揉面、發(fā)面、醒面的制作工藝。
2、各種餡料的制作工藝。
3、各種臊子炒制技術(shù)。
4.、臊子的保管技術(shù)。
5、各種包子饅頭的蒸制工藝。
7、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)。
8、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。
資訊來源：哪里有包子全套技術(shù)學(xué)
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