醬香餅制作 哪里有老家肉餅培訓(xùn)
聯(lián)系人：李麗 咨詢QQ：2064693064
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新食玳總部聯(lián)系人李麗：學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng) 提供吃住
聯(lián)系地址：湖南長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號（汽車西站）
特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找李麗經(jīng)理（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
長沙新食玳美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們新食玳美食培訓(xùn)，兩個(gè)人前來學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。
授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會）
2016年長沙新食玳總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動(dòng),
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長沙醬香餅培訓(xùn),長沙新食玳 好 的醬香餅培訓(xùn),隨到隨學(xué)
長沙新食玳土家醬香餅培訓(xùn):
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能
3、醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作
4、醬香餅制作全流程及制餅技巧
5、醬香餅制作設(shè)備及采購渠道。
新食玳早餐餅類:千層餅、手抓餅、雜糧煎餅、老家肉餅、蔥油餅、餡餅、梅干菜扣肉餅、肉夾饃、糖油粑粑、紅豆餅、雞蛋灌餅,南瓜餅,蔥油餅,芝麻球等
食品簡介
土家醬香餅(也稱為香醬餅),是湖北恩施長陽土家族的一種傳統(tǒng)特有名吃。
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)期,每逢豐收過年過節(jié)之時(shí)才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”。凡是上武當(dāng)山的香客只要品嘗后都談到回味無窮,贊不絕口,隨著歲月流逝,到后來此技術(shù)工藝不慎流傳民間。
資訊來源：新食玳李麗
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