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鐵板燒系列
一、【新食玳小吃】正宗鐵板燒的背景及特點(diǎn)
鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙人所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員整日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。


二、 【新食玳小吃】正宗鐵板燒的培訓(xùn)內(nèi)容
特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找李麗經(jīng)理（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
聯(lián)系人：李麗 咨詢QQ：2064693064
24小時(shí)熱線：13007413356（微信同號(hào)）
新食玳總部聯(lián)系人李麗：學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng) 提供吃住
聯(lián)系地址：湖南長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號(hào)（汽車西站）

了解項(xiàng)目詳情請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢：兩個(gè)人前來學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。
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培訓(xùn)內(nèi)容
鐵板魷魚，魷魚須，羊肉串，豬肉串，雞心雞胗，鴨胗，中翅雞腿。秋刀魚，里脊肉，骨肉相連，火腿腸，大蝦和鐵板韭菜，花菜等各類蔬菜串幾十種品種
培訓(xùn)課程安排
1.講述鐵板燒發(fā)展史及基本常識(shí)。
2.鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維修。
3.鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習(xí)。
① 魷魚的選擇與切花等處理。
② 肉料的腌制技巧與手法。
③ 花樣蔬菜串的制作。
④ 醬汁、調(diào)味粉的配制。
⑤ 鐵板技術(shù)與技巧。
6.鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。
7.投資預(yù)算分析，韓國鐵板料理經(jīng)營方法與技巧。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
新優(yōu)惠
學(xué)兩樣打8折，或者學(xué)2個(gè)技術(shù)送2個(gè)技術(shù) 公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)
優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí);
2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授;
3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
4、國家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
鄭重承諾：
正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間包吃包住包一切材料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品

資訊來源：新食玳李麗