牛肉丸作為**的潮汕小食，在廣東有著悠久的歷史，牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，很是有點(diǎn)嚼頭。
上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸**。
單項(xiàng)豬肉肉丸培訓(xùn)1480元，單項(xiàng)學(xué)習(xí)牛肉丸學(xué)費(fèi)1800元，培訓(xùn)時間是3-5天，全天候上課
實(shí)操為主，配合理論課增加肉丸制作經(jīng)驗(yàn)，譬如肉丸的彈性口感
肉丸的色澤
全套肉丸培訓(xùn) 3800元 包含豬肉丸、香菇丸、牛肉丸、牛筋丸、肉餅、肉卷、魚丸
學(xué)習(xí)時間是5-7天，
每個學(xué)員都是實(shí)操實(shí)戰(zhàn)的，沒有太多的理論，主要理論是原材料的選擇
廣州味之興專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見為實(shí)，滿意再學(xué)
聯(lián)系人：李經(jīng)理（電話可提前預(yù)約）
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地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓
很多時候，別打著試試看的旗幟創(chuàng)業(yè)。而必須的要做到萬無一失方可創(chuàng)業(yè)，否則迎來的不單單是失敗，更多的會是經(jīng)濟(jì)損失、面子同時也遭遇別人的踩踏。創(chuàng)業(yè)嘛，它是人類走向高端水平的一種直接方式。它注定您的兒子是不是富二代，它也注定您是否能超越別人成為別人眼中的有錢人，能否住洋房、養(yǎng)番狗、出入駕駛BMW.... ...
肉丸培訓(xùn)項(xiàng)目最初是2002年便開啟，至今整整14年過去了，我們沉淀的肉丸技術(shù)是不容小看的，而我們每個月收的肉丸培訓(xùn)學(xué)員特別的多，因此我們更注重這些肉丸的項(xiàng)目。我們甚至乎不斷的探索肉丸的工藝和配方，不惜遠(yuǎn)行至潮州、客家地區(qū)尋找肉丸制作高手討教進(jìn)修。
它具有投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，穩(wěn)收入的特點(diǎn)，尤其具有一定風(fēng)格的特色肉丸專賣店，以肉丸為主材，以外賣、結(jié)合堂坐的休閑小吃，是一個不錯的選擇。來味之興小吃培訓(xùn)，從技術(shù)教學(xué)到開店指導(dǎo)，讓你輕松贏在起跑線上。
本公司的正宗肉丸制作特點(diǎn)
口感爽脆彈牙，味道鮮美綿軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關(guān)。肉丸培訓(xùn)到處都有，但是要學(xué)安全傳統(tǒng)的天然食品，本部可以給您承諾！
從傳統(tǒng)的豬肉丸、牛肉丸培訓(xùn)，拓展到食材的廣泛取材，墨魚、草魚、鰻魚、鮮蝦都可以用來制作肉丸，讓您制作的肉丸獨(dú)樹一格，迅速成為市場焦點(diǎn)，顧客**。
由多年廚師經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師手把手教學(xué)，口味均是上乘，這點(diǎn)可以完全放心！
學(xué)會為止，讓您畢業(yè)即可熟練制作肉丸，技術(shù)上得到把關(guān)！
開店給予建議和指導(dǎo)，從采購設(shè)備到開業(yè)建議都能讓你獲益匪淺
我們期待與您的橋梁，您我的信任是建立在咨詢的紐帶上，能否讓您做出正確的答案？我們期待您的來電
報(bào)名聯(lián)系人:李妍
味之興小吃創(chuàng)業(yè)熱線:152-1881-0208 李經(jīng)理 (微信同號)158-1815-9364黃師傅
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味之興地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號百世商業(yè)廣場D5棟4樓 (永泰客運(yùn)站旁)
資訊來源：廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心
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