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長(zhǎng)沙正宗開心花甲技術(shù)培訓(xùn)
   優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目B：包吃住
             新食玳聯(lián)系人：謝智
             新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15616229883
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             打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，
       致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
            新食玳地址： 湖南>長(zhǎng)沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號(hào)新食玳美食中心


【市場(chǎng)前景】
開心花甲是一種風(fēng)靡夜宵市場(chǎng)的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留**，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以起到滋陰明目、益精潤(rùn)以及降低膽固醇的作用�，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個(gè)夜宵市場(chǎng)，每天都有人在開心花甲攤點(diǎn)前排起長(zhǎng)龍，深受男女老少的喜愛。

餐飲業(yè)是公認(rèn)的黃金行業(yè)、朝陽(yáng)行業(yè)。常言說：“生意做遍，不如開家飲食店”。做餐飲，大的可以成功上市，小的可以發(fā)家致富，由于市場(chǎng)需求旺盛，消費(fèi)人口龐大，因此許多人把投資餐飲當(dāng)做賺取人生**桶金的**創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！開心花甲投資小。街頭美食不是大餐，不用大興土木搞裝修，不用高薪挖角聘大廚，三五十平不嫌小，八九平米不嫌大；好經(jīng)營(yíng)。不用太多店員，夫妻配、兄弟攤、姐妹檔、師徒組合，普通小店1~2個(gè)人就能干，靈活機(jī)動(dòng)，經(jīng)營(yíng)輕松！


【美食特點(diǎn)】
開心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、**的柔順口感、余味清爽�，F(xiàn)已經(jīng)成為夜宵攤的一大主力！以長(zhǎng)沙的花甲粉絲尤為流行！

開心花甲，源自湖南長(zhǎng)沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。

新食玳開心花甲，采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的配方和技術(shù)要求，逐一制作出各類配料，堅(jiān)持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良。
開心花甲培訓(xùn)


【培訓(xùn)內(nèi)容】
香辣味開心花甲粉、面 ★麻辣味開心花甲 粉、面 ★酸辣味開心花甲 粉、面 ★原味開心花甲粉、面 ★五香味開心花甲 粉、面 ★孜然味開心花甲粉、面 ★花甲類粉、面 ★牛蛙類粉、面 ★基圍蝦類粉、面 ★圣子類粉、面 ★生蠔類粉、面等

【培訓(xùn)費(fèi)用】
包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右可完全掌握

【培訓(xùn)課程】
1：學(xué)習(xí)制作秘制醇香紅油，學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種天然香料，精心熬制醇香紅油。
2：學(xué)習(xí)制作清湯、酸湯、麻辣湯，不同口味的湯底。
3：學(xué)習(xí)花甲的選購(gòu)和保存養(yǎng)護(hù)。
4：學(xué)習(xí)上爐制作開心花甲成品，學(xué)員親手做出一份又一份的開心花甲來。

【授課現(xiàn)場(chǎng)】


【課程安排】
1. 認(rèn)識(shí)花甲，如何挑選活的花甲；
2. 花甲的養(yǎng)護(hù)，如何讓它把沙吐干凈；
3. 錫紙和粉絲的選擇與處理；
4. 炭烤和電烤花甲的火候控制；
5. 輔料的選擇與處理；
6. 花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味；

優(yōu)惠酬賓 加學(xué)：牛肉面、熱干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鴨血粉絲等項(xiàng)目，總價(jià)打八--九折、另送一項(xiàng)；也可以學(xué)二送二、學(xué)三送三。

【投資利潤(rùn)】
1、利潤(rùn)高、投資小、風(fēng)險(xiǎn)低：開心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛，在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等人流量大的地方都可以放心經(jīng)營(yíng)；

2、市場(chǎng)前景好：開心花甲作為一種新型流行小吃，口感獨(dú)特，受到食客追捧，目前花甲市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間，御世尚品的開心花甲口味鮮美嫩滑，同時(shí)我們也會(huì)根據(jù)小吃的發(fā)展不斷更新研制迎合市場(chǎng)的新口味，讓我們的開心花甲一直**于市場(chǎng)口味！


【成功創(chuàng)業(yè)案例】


【學(xué)員問答】
每個(gè)項(xiàng)目的課程是怎樣設(shè)置的？時(shí)間是怎么安排的？一個(gè)項(xiàng)目允許幾個(gè)人學(xué)習(xí)？
答：我們的課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁，從易到難，循序漸進(jìn)的過程，(早上9:00上課—12點(diǎn)下課，下午14:00上課—17點(diǎn)下課）；我們**的優(yōu)勢(shì)就是依仗萬名學(xué)員的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和幾百余家合作店成功案例；根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況為學(xué)員量身打造屬于學(xué)員自己的特色培訓(xùn)方案，進(jìn)行全套經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，一般簡(jiǎn)單的課程3—5天能學(xué)會(huì)，難度大點(diǎn)的7—30天，隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，節(jié)假日不休息。每個(gè)項(xiàng)目可以免費(fèi)安排1~2人進(jìn)行學(xué)習(xí)。由老師手把手傳授，一對(duì)一教學(xué)，學(xué)完后保證讓學(xué)員自己動(dòng)手操作。


我的原材料和配料以及相應(yīng)設(shè)備需要從總部購(gòu)買嗎？
答：我們毫不保守、保留一切產(chǎn)品配方，學(xué)員可以自行在當(dāng)?shù)刭?gòu)買食材和相應(yīng)設(shè)備。


資訊來源：新食玳