湖南哪里有專(zhuān)業(yè)包子培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間： 2016-12-13 發(fā)布者： 新食玳美食培訓(xùn) 人氣數(shù)：23 來(lái)源：新食玳
學(xué)包子技術(shù)哪里好，哪里可以學(xué)包子？
湖南哪里有學(xué)包子,婁底學(xué)做包子的地方
長(zhǎng)沙湖南新食玳小吃培訓(xùn):天津灌湯包是具傳統(tǒng)風(fēng)味的中華特色美食,深受百姓喜愛(ài),百余年的歷史長(zhǎng)久不衰.有廣泛的群眾基礎(chǔ),市場(chǎng)巨大,是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中火爆的項(xiàng)目.特點(diǎn)是投資小.回本快.風(fēng)險(xiǎn)低.利潤(rùn)大.一年四季都熱賣(mài),收益穩(wěn)定,適合廣大中小投資者.灌湯包造型飽滿(mǎn)可愛(ài).香氣撲鼻.灌湯流油.令人胃口大開(kāi).是中央電視臺(tái)推薦美食,顧客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),配以粥類(lèi)食品花幾元可以吃好吃飽.這是我們的包子做為快餐業(yè)容易成功的大優(yōu)勢(shì).開(kāi)店經(jīng)營(yíng)可做早餐.中餐.晚餐.夜宵.和全天候營(yíng)業(yè).也可窗口模式, 兩到三人即可開(kāi)店.
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湖南新食.玳培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙汽車(chē)西站商貿(mào)城2棟107號(hào)
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項(xiàng)目介紹：
包子，中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會(huì)生活實(shí)踐不斷向前發(fā)展，密切結(jié)合生活飲食上的需要，饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”了，因?yàn)槭怯妹婧腿獍傻�，故被人們恰到好處�?br />
培訓(xùn)品種介紹：
蔥卷、鮮肉包，牛肉包，鹽菜包，酸菜包，糯米燒麥，饅頭，卷子，粉絲白菜包，玉米饅頭，蕎麥饅頭，玉米卷子，牛肉包等。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn)；
5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn)；
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法；
7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類(lèi)原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)
13.材料價(jià)格和采購(gòu)渠道
學(xué)習(xí)過(guò)程：
**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
資訊來(lái)源：新食玳
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