21世紀(jì)現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快，城市日益壯大，周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快，農(nóng)村的消費(fèi)群體和消費(fèi)水平也在逐漸提高，城市化進(jìn)程不斷加快。而其中白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)作為消費(fèi)群體越來越受到關(guān)注，他們將是食品安全體系建立最有力的支持者和消費(fèi)者，在生鮮消費(fèi)價(jià)格上也有一定的承受能力，農(nóng)改超應(yīng)從這個(gè)消費(fèi)階層及其社區(qū)尋找市場落腳點(diǎn)，當(dāng)生鮮超市脫離以低價(jià)競爭為手段的市場定位，具有品質(zhì)保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會(huì)擁有能夠生存的市場空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應(yīng)運(yùn)而生了。
智慧農(nóng)貿(mào)是指運(yùn)用科技手段，采集交易數(shù)據(jù)，通過“一云多端”智慧系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場管理、服務(wù)和監(jiān)管的信息網(wǎng)絡(luò)化、工作規(guī)范化、管理現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)�！爸腔坜r(nóng)貿(mào)”系統(tǒng)利用先進(jìn)的信息化手段，在實(shí)現(xiàn)關(guān)注食品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、方便消費(fèi)購物的同時(shí)，提升了市場管理水平，其具有針對(duì)性定制的功能模塊，充分實(shí)現(xiàn)了信息的實(shí)時(shí)化、具體化、可視化，極大地方便了市場和相關(guān)職能部門對(duì)市場經(jīng)營活動(dòng)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
通過運(yùn)營實(shí)踐，智慧農(nóng)貿(mào)的泡沫逐漸消散，智慧農(nóng)貿(mào)的話題已成雞肋，但是在中國農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量問題日益受到公眾矚目的時(shí)候，作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)之一，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造仍然是一個(gè)無法回避的長期課題。
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的發(fā)展方向：不是智慧農(nóng)貿(mào)，我們在零售終端環(huán)節(jié)還有其它選擇嗎？
回顧智慧農(nóng)貿(mào)走過的路，無論是從提高農(nóng)產(chǎn)品和食品安全保障，或是建立可追溯的農(nóng)產(chǎn)品信息體系，還是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，智慧農(nóng)貿(mào)或是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的發(fā)展方向無疑是正確的。就目前中國的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道而言，改造提升原有農(nóng)貿(mào)市場和智慧農(nóng)貿(mào)是同等重要的兩條道路。問題在于戰(zhàn)略上認(rèn)識(shí)不夠充分，戰(zhàn)術(shù)上規(guī)劃漏洞百出，所以有必要在反思反省智慧農(nóng)貿(mào)的基礎(chǔ)上，拓寬思路，提高市場認(rèn)識(shí)和運(yùn)作水平，重新規(guī)劃，重振旗鼓。
而智慧農(nóng)貿(mào)給我們的帶來的，除了安全方便，更多的是放心。試想幾年甚至是幾十年之后，走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場就像走進(jìn)大型購物商場一樣，所有的蔬果或者是生鮮都整齊劃一，所有商品信息，只需要通過觸摸屏就可以一覽無余，出了問題老板的商戶信息也有據(jù)可循。也許現(xiàn)在你覺得這還只是潮流，而將來從農(nóng)貿(mào)市場到智慧農(nóng)貿(mào)，這是一個(gè)無法阻擋的歷史潮流。
資訊來源：www.zhumei.net
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