灌湯包
南昌、九江、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、鷹潭、贛州、宜春、上饒、吉安、撫州
長沙縣、望城縣、寧鄉(xiāng)縣、瀏陽市、株洲縣、攸縣、茶陵縣、炎陵縣、醴陵市、湘潭縣、湘鄉(xiāng)市、韶山市、衡陽縣、衡南縣、衡山縣、衡東縣、祁東縣、耒陽市、常寧市、邵東縣、新邵縣、邵陽縣、隆回縣、洞口縣、綏寧縣、新寧縣
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培訓(xùn)地址： 長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號
新食玳總部部分項(xiàng)目一覽表：
新食玳：早餐面點(diǎn)類—— （長沙德園包點(diǎn)培訓(xùn)，饅頭，燒麥，花卷，肉包，小蘢包），餛飩，灌湯包，小蘢包，，缽子糕，米花糕，生煎包.（蒸餃，水餃，煎餃），油條，芝麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、（綠豆粥，營養(yǎng)粥）等
新食玳：早餐粉/面類——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，長沙米粉，桂林米粉，炒碼粉，湖南米粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，冰涼粉，涼面，涼皮，炸醬面，重慶小面， 骨粉， 米線，腸粉，手工面等...
新食玳：早餐餅類——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅/鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，餡餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，金華酥餅，羊肉泡饃，鍋貼，黃橋燒餅，等等
新食玳：快餐類——瀏陽蒸菜，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯， 黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，沙縣小吃...
新食玳：特色菜類——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，九子香辣蟹，重慶/四川火鍋、特色干鍋 ，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術(shù)，石鍋拌飯，雜燴海鮮火鍋，柴火雞，柴火魚，紙包魚，重慶雞公煲，吊鍋菜，瓦罐湯，，蘿卜牛雜， 三下鍋，等..
新食玳：夜宵燒烤類——木炭燒烤，無煙燒烤，特色燒烤，烤生蠔，海鮮燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，長沙口味蝦，油炸小吃，風(fēng)味龍蝦，唆螺，烤鍋巴，錫紙腦花，炒粉炒飯..
新食玳：鹵水類——絕味鴨 霸王，醬板鴨，鹵菜，果木烤鴨，熱鹵,周黑鴨，桂花壇子雞，神仙雞，鹽焗雞，夫妻肺片，鹵海鮮，鹵龍蝦，平江香干，德州扒雞...
新食玳：小吃類——鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，奶茶，冰糖葫蘆，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鮮豆皮，蝦扯蛋，黃金玉米汁，火爆油炸排骨，冷鍋串串，炸鎖骨，冰糖烤梨，烤鳥蛋，干蹦雞，麻辣菜，烤翅系列，長沙炸香腸，雞翅包飯，壽司等等
新食玳：冷飲甜品類——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺灣冰粥，壽司技術(shù)，鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋 香港雞蛋仔，爆米花，炒酸奶，臺灣香酥雞塊， 甜品，手工酸奶，綠豆冰沙，港式燉品，炸雞漢堡，豆腐花，等等
宿遷千年傳香小吃培訓(xùn)學(xué)校灌湯包培訓(xùn)方法; 千年傳香小吃培訓(xùn)學(xué)校灌湯包培訓(xùn)全部過程首先由老師演示，老師演示結(jié)束后，在老師的指導(dǎo)下由您自己來親手操作，操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，**在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原料開始一步步做出來，直至**做出的口味和老師所制作的基本相同即可。 學(xué)員學(xué)習(xí)掌握各種香料調(diào)料的性質(zhì)→老師現(xiàn)場演示→學(xué)員操作練習(xí)→開店所需設(shè)備介紹→實(shí)習(xí)操練→老師指導(dǎo)糾正→老師考核作品→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤分析→如何選址→指導(dǎo)辦理相關(guān)證件→畢業(yè)→后期電話指導(dǎo) 千年傳香小吃培訓(xùn)學(xué)校灌湯包培訓(xùn)包教包會，理論加實(shí)際操作，讓學(xué)員能掌握好真正的技術(shù)，讓學(xué)員在創(chuàng)業(yè)過程中少走彎路。學(xué)校從建校多年來為全國各地培養(yǎng)出數(shù)萬灌湯包創(chuàng)業(yè)人士。 千年傳香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)惠扶持政策：凡是外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員均可享受報銷路費(fèi)，凡是宿遷范圍內(nèi)的學(xué)員，均可享受免費(fèi)學(xué)習(xí)一個指定小吃技術(shù)。 千年傳香小吃培訓(xùn)學(xué)校常年免費(fèi)包吃包住，讓廣大學(xué)員能放心學(xué)習(xí)技術(shù)。
灌湯包階段課程 灌湯包學(xué)習(xí)內(nèi)容 灌湯包階段目標(biāo)
**階段 理論學(xué)習(xí)：
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
第二階段 1、蟹粉的提制
2、蟹油的熬制
3、皮凍的制作
4、面團(tuán)的發(fā)制
5、湯包的成型 學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段 開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費(fèi)使用千年傳香商標(biāo)品牌
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資訊來源：新食玳
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