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湘西哪里可以學(xué)開心花甲

在2014年，火貝，結(jié)合市場需求與自身的發(fā)展前景，聯(lián)手廣州創(chuàng)翊咨詢品牌管理公司，重新整合品牌有形與無形資產(chǎn)，以專業(yè)化、規(guī)范化開啟招商加盟的經(jīng)營模式，以推廣健康、營養(yǎng)、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風(fēng)味海鮮小吃**品牌！


培訓(xùn)內(nèi)容：

1、錫紙和粉絲的認識與挑選；
2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法；
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法；
5、錫紙碗的制作和使用方法；
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)；

開心花甲培訓(xùn)品種： 錫紙開心花甲
錫紙牛蛙 錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹 錫紙八爪魚
培訓(xùn)口味
1、香辣味開心花甲 2、麻辣味開心花甲3、酸辣味開心花甲4、原味開心花甲5、五香味開心花甲6、孜然味開心花甲等

培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
湘源地推出優(yōu)惠活動：學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù)，
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止
「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌
長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人：李飛經(jīng)理 微信：15673876606
加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)
手機：156-7387-6606 咨詢QQ：3328636200


湘源地總部部分項目一覽表：
湘源地：早餐面點類—— （長沙德園包點培訓(xùn)，饅頭，燒麥，花卷，肉包，小蘢包），餛飩，灌湯包，小蘢包，，缽子糕，米花糕，生煎包.（蒸餃，水餃，煎餃），油條，芝麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、（綠豆粥，營養(yǎng)粥）等
湘源地：早餐粉/面類——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，長沙米粉，桂林米粉，炒碼粉，湖南米粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，冰涼粉，涼面，涼皮，炸醬面，重慶小面， 骨粉， 米線，腸粉，手工面等...
湘源地：早餐餅類——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅/鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，餡餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，金華酥餅，羊肉泡饃，鍋貼，黃橋燒餅，等等
湘源地：快餐類——瀏陽蒸菜，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯， 黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，沙縣小吃...
湘源地：特色菜類——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，九子香辣蟹，重慶/四川火鍋、特色干鍋 ，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術(shù)，石鍋拌飯，雜燴海鮮火鍋，柴火雞，柴火魚，紙包魚，重慶雞公煲，吊鍋菜，瓦罐湯，，蘿卜牛雜， 三下鍋，等..
湘源地：夜宵燒烤類——木炭燒烤，無煙燒烤，特色燒烤，烤生蠔，海鮮燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，長沙口味蝦，油炸小吃，風(fēng)味龍蝦，唆螺，烤鍋巴，錫紙腦花，炒粉炒飯..
湘源地：鹵水類——絕味鴨 霸王，醬板鴨，鹵菜，果木烤鴨，熱鹵,周黑鴨，桂花壇子雞，神仙雞，鹽焗雞，夫妻肺片，鹵海鮮，鹵龍蝦，平江香干，德州扒雞...
湘源地：小吃類——鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，奶茶，冰糖葫蘆，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鮮豆皮，蝦扯蛋，黃金玉米汁，火爆油炸排骨，冷鍋串串，炸鎖骨，冰糖烤梨，烤鳥蛋，干蹦雞，麻辣菜，烤翅系列，長沙炸香腸，雞翅包飯，壽司等等
湘源地：冷飲甜品類——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺灣冰粥，壽司技術(shù)，鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋 香港雞蛋仔，爆米花，炒酸奶，臺灣香酥雞塊， 甜品，手工酸奶，綠豆冰沙，港式燉品，炸雞漢堡，豆腐花，等等
湘源地：糕點蛋糕系列---戚風(fēng)蛋糕，海綿蛋糕，桃酥，曲奇，果子排，榴蓮酥，叉燒酥，甜(咸)吐司，丹麥面包，雞蛋散子，酥麻花，軟麻花，蜂窩玉米，蛋撻，酥皮蛋撻，酥油餅，馬蹄糕，馬拉糕
學(xué)習(xí)過程：

長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人：李飛經(jīng)理 微信：15673876606
加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)
手機：156-7387-6606 咨詢QQ：3328636200
**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場


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