遼源帶攪拌夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋價(jià)格生產(chǎn)各種食品夾層鍋，其特點(diǎn)熱效率較高，溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整，不容易糊鍋和結(jié)垢。咨詢熱線：15662595957公司生產(chǎn)夾層鍋廠家直銷、價(jià)格優(yōu)惠、質(zhì)量保證！可全國各地進(jìn)行發(fā)貨。
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夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
【 分類 】
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
夾層鍋操作步驟：
1、使用前應(yīng)先打開進(jìn)汽閥門。然后打開排水閥門。將鍋內(nèi)殘余的水排出。并在見到蒸汽排出時(shí)方可關(guān)閉排水閥門。使夾層保壓。
2、當(dāng)壓力表開始升壓時(shí)。應(yīng)檢查鍋體各接頭處是否有漏氣現(xiàn)象。否則應(yīng)立即停止進(jìn)汽。待處理好后方可使用。
3、搖動渦桿手輪。檢查渦輪.渦桿轉(zhuǎn)動是否自如。否則應(yīng)檢查鍋體兩端的支架是否缺油。
4、檢查無誤后。方可向鍋內(nèi)加水和原料。
5、煮制肉制品時(shí)。要注意不要把水和原料放得過滿。以免湯在沸騰時(shí)外溢。
6、生產(chǎn)結(jié)束后。首先關(guān)閉進(jìn)汽閥門。然后打開排水閥門。把夾層內(nèi)的余汽排除。并將鍋體內(nèi)外洗刷干凈。
7、經(jīng)常在渦輪齒面加注潤滑脂，以保證傳動正常。
資訊來源：廠家
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