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　　我們都知道，無論是傳統(tǒng)的紅柑陳皮普洱茶，仍是新穎、時髦的小青柑，都是以柑果自然的果型形狀存在的；開個小口，去其肉，保留完好的原果形狀，讓普洱茶底包裹其間，滋味交融，外皮里茶，彼此依存，簡直是天衣無縫、渾然天成的組合！陳皮普洱茶正是因其特別的品飲口感、養(yǎng)生價值，以及自然、小巧、精美、獨(dú)具匠心的外觀，讓廣闊茶友們寵愛有加！

　　我們也知道，茶能夠有多種存在形狀的。那么，如果把陳皮普洱茶做成餅茶的形狀，又有什么不一樣呢，又有哪些特點(diǎn)呢？

　　1、現(xiàn)成的陳皮質(zhì)料，減少陳化期等候

　　我們知道，果型組合茶是選用新鮮柑果皮填入茶底料通過干燥工藝徹底干化后，再通過一定時期的后期轉(zhuǎn)化過程，才能成為陳皮普洱茶的制品。而緊壓茶一般直接選用已有一定陳期年份的陳皮作為質(zhì)料與茶底配搭，一旦通過特定工藝緊壓成型，就是一款制品，因而減少了陳化期的等候。

　　2、皮與茶貼合度更高，有利于兩種質(zhì)料的交融

　　果型茶外部是自然的柑果皮，里邊填入茶料，有一部分茶料并沒有與皮直觸摸摸，在彼此吸收與交融方面需要一定的過程。而在這方面，緊壓成型的陳皮普洱茶是有一定優(yōu)勢的，因?yàn)殛惼で薪z后與茶料拌和均勻，皮絲與茶葉360度全貼合觸摸，且通過緊壓觸摸更緊密，可加速皮與茶彼此交融的速度。

　　3、緊壓茶餅工藝對口感的影響

　　從工藝對口感的影響來說，緊壓餅茶有一個特征，那就是通過加工環(huán)節(jié)的蒸、壓、烘房等工序之后，口感變得更加渾厚、甘爽。

　　4、外部環(huán)境要素對緊壓茶的影響小

　　因?yàn)榫o壓成餅，水分的吸收與蒸騰、空氣中的溫度等要素對緊壓茶的內(nèi)部影響度不大，因而微生物與香氣等更易于保存下來，茶質(zhì)整體的穩(wěn)定性更高。就這方面而言，從長時間陳放的角度，緊壓茶相對更易于貯存。

　　5、從收藏的角度，具有優(yōu)勢

　　緊壓茶經(jīng)限制成型后，茶體較散茶緊實(shí)，盡管它的透氣性不如散茶好，但占據(jù)的存茶空間小，明顯有利于提高貯存空間的充分利用。從收藏的角度，是具有優(yōu)勢的。

　　6、緊壓茶餅，投茶更簡潔

　　果型茶需要考慮皮與茶的投茶比例，才能得出我們想要的口感協(xié)調(diào)度，雖然口感的可調(diào)性更高，但對初飲者卻需要一定的經(jīng)驗(yàn)堆集過程；而緊壓茶已經(jīng)形成了固定的皮茶配比，投一�；蛞粔K，直接沖泡，非�？旖�。如果說果型茶更能表現(xiàn)沖泡技巧，那么緊壓茶的特點(diǎn)就是更快捷！

　　7、緊壓茶獨(dú)特的形體美

　　緊壓茶因有一定的形體，具有不一樣的觀賞性，同時貼合傳統(tǒng)文化的某種價值理念。

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