學(xué)正宗雜醬面來(lái)湖南湘源地
北京炸醬面的介紹
炸醬面是北京富有特色的食物，炸醬面在北京的流行程度，是任何食品都無(wú)法相比的。暑天吃炸醬面，既便利又開(kāi)胃。直到現(xiàn)在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見(jiàn)到這樣的情景：街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬面，碗里擱一根脆黃瓜，在當(dāng)院或門(mén)洞里一蹲，吃兩口炸醬面，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。炸醬面是北京富有特色的食物，炸醬面在北京的流行程度，從老北京關(guān)于炸醬面的順口溜可見(jiàn)一斑：“青豆嘴兒、香椿芽?jī)�，焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細(xì)絲兒；心里美，切幾批兒，焯江豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點(diǎn)兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒�！钡氐赖牧鼐俞u料、調(diào)和特殊工藝制成三弦勁寬面身，根根入味，口感爽滑，嚼勁十足，讓你感受地道的老北京風(fēng)味。
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培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；
炸醬面的培訓(xùn)詳情：
培訓(xùn)內(nèi)容 ★傳統(tǒng)炸醬面（粉）★麻辣炸醬面（粉）★香辣炸醬面（粉）★酸辣炸醬面（粉）★牛肉炸醬面（粉）等
培訓(xùn)課程 1. 炸醬的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。
2. 配菜的處理與技巧，配菜刀工技巧。
3. 紅油的制作，麻油的制作，鹵汁的制作。
4. 老北京炸醬面，香辣雜醬面，麻辣雜醬面的制作流程。
5. 各種小菜的搭配方法與技巧等。
6. 根據(jù)學(xué)員經(jīng)營(yíng)地口味，調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖峨s醬面。
學(xué)習(xí)時(shí)間 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
資訊來(lái)源：湘源地
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終端展示整體解決方案設(shè)計(jì)
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燈片是指幻燈片的尺寸，通常都是24x36cm。燈片是展示的一種方式，用在商場(chǎng)，展覽會(huì)，走廊等人較大的地方。
商家越來(lái)越注意自己產(chǎn)品的推廣了．從白...地產(chǎn)菜譜制作/南寧超市物料制作地產(chǎn)菜譜制作/南寧超市物料制作
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