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湘源地包子在豐富多彩的中華飲食文化中占有重要位置。湘源地包子是具傳統(tǒng)風(fēng)味的中華特色美食。深受百姓喜愛，百余年的歷史長久不衰。有廣泛的群眾基礎(chǔ)，市場巨大，是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中火爆的項(xiàng)目。特點(diǎn)是投資小、回本快、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤大。一年四季都熱賣，其優(yōu)勢顯而易見：新穎、獨(dú)特、簡單、快捷、方便、省時(shí)、省事，個性化、大眾化、生活化。經(jīng)營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當(dāng)天購買原料當(dāng)天銷售，大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。無需經(jīng)驗(yàn)，無需太多資金。因?yàn)橄�費(fèi)人群眾多，利潤相對豐厚，風(fēng)險(xiǎn)性極低，投資可高可低、操作可進(jìn)可退，經(jīng)營可大可小，即使沒有經(jīng)驗(yàn)，沒有太多資金，也可穩(wěn)妥賺錢。收益穩(wěn)定，最適合廣大中小投資者！


培訓(xùn)品種介紹：

生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。


培訓(xùn)內(nèi)容：

1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn)；
5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn)；
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法；
7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價(jià)格和采購渠道
學(xué)習(xí)過程：

**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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長沙湘源地小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目 B：提供吃住
湘源地聯(lián)系人：廖鑫經(jīng)理
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：136-7733-3281
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，
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湘源地地址：湖南長沙
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