哪里可以學(xué)做正宗的壇子雞技術(shù)？ |
哪里可以學(xué)做正宗的壇子雞技術(shù)？
聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理 QQ：4290-47442
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壇子雞介紹
壇子雞，源于明末，興于清初，由其獨(dú)特的瓷壇（或特制砂鍋），配以數(shù)種秘制中草**及其調(diào)味原料，經(jīng)封壇燜制工藝制作而成。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年明朝永歷皇帝被吳三桂趕得“雞飛狗跳”，在逃往緬甸路經(jīng)騰沖時(shí)，雖說(shuō)是“僵死之龍”，但皇帝的架子還放不下。被騰沖的“大救駕”（見相關(guān)文章）救了一命后，還讓隨同逃緬的御廚在本地尋物做膳以慰龍顏。國(guó)難當(dāng)頭，還只想貪吃，果不成大氣，**被吳三桂從緬甸抓回昆明，勒死在“逼死坡”。永歷皇帝的手下人等流落民間，為謀求生計(jì)，經(jīng)歲月沉淀，后成就了“壇子雞”這道美食。當(dāng)我們親口品嘗這道美味時(shí)，能有多少人了解和品出其中的歷史滄桑！
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長(zhǎng)沙新食代教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；
培訓(xùn)種類 培訓(xùn)內(nèi)容
秘制壇子雞系列 秘制壇子雞制作配方全套
桂花壇子雞系列 桂花壇子雞制作配方全套
其它系列 透骨香雞脖 香辣雞腿 麻辣雞翅 麻辣雞腿 串香雞胗 麻辣雞肝
培訓(xùn)內(nèi)容 1. 所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置；
2. 講解所用香辛料的作用及使用方法；
3. 壇子雞所選材及處理方法；
4. 專用湯料的調(diào)配；
5. 壇子雞制作的全過(guò)程；
6. 各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7. 店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間 一般3-5天左右，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。
后期扶持 1. 根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2. 根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3 .整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4. 當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5. 正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。
壇子雞投資利潤(rùn)分析
因各地雞的售價(jià)不等，成品的售價(jià)與利潤(rùn)也不盡一致，依據(jù)我們調(diào)查取來(lái)的全國(guó)價(jià)格平均來(lái)計(jì)算，每只雞的利潤(rùn)當(dāng)在10-15元之間，平均12元每只，至于銷售數(shù)量，少的每天可售出四五十只，多則100-200只。其銷售方式以店售或攤售為主，外賣及批發(fā)相結(jié)合，分銷網(wǎng)點(diǎn)越多銷售量越大。
如果平均每天保守估計(jì)銷售50只，那么**的利潤(rùn)為：12（元）*50（只）=600元，每月利潤(rùn)則為600元*30天=18000元。
哪里可以學(xué)做正宗的壇子雞技術(shù)？
資訊來(lái)源：湘源地葉彬：136-6733-3612
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6kw柴油發(fā)電機(jī)備用6kw柴油發(fā)電機(jī)備用，歐洲獅小型汽油發(fā)電機(jī)帶四個(gè)輪子，一個(gè)人就可以推著走。質(zhì)量較輕，便于移動(dòng)；噪音低，比柴油發(fā)電機(jī)組聲音小，利于工作，不影響正常秩序；優(yōu)良的燃燒效率產(chǎn)生極高的經(jīng)濟(jì)效益，使得此款汽油發(fā)電機(jī)十分省油；穩(wěn)定的自動(dòng)電壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)和機(jī)油警告系統(tǒng),令人可以放心使用。
靜音汽油機(jī)的供油系統(tǒng)容易產(chǎn)生故障混合氣過(guò)稀
現(xiàn)象
1.機(jī)器不易起動(dòng)。
2.起動(dòng)后，節(jié)氣門開大時(shí)，化油器有回火現(xiàn)象，關(guān)小阻風(fēng)門時(shí)有好轉(zhuǎn)。
3.轉(zhuǎn)速不...7kw靜音柴油發(fā)電機(jī)備用款7kw靜音柴油發(fā)電機(jī)備用款，歐洲獅動(dòng)力其高性能指標(biāo)、高可靠性、環(huán)保性、低噪音、容易安裝、良好的高原適應(yīng)能力等特點(diǎn)在用中備受行業(yè)推崇。歐洲獅發(fā)動(dòng)機(jī)是完全電子噴油控制技術(shù)，具有良好的經(jīng)濟(jì)性和高原適應(yīng)能力。歐洲獅動(dòng)力采用進(jìn)口YITENG汽油發(fā)動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，該機(jī)組具有起動(dòng)性能優(yōu)良、電壓穩(wěn)定、低排放、低噪音，運(yùn)行可靠、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。歐洲獅動(dòng)力的發(fā)電機(jī)組具有優(yōu)質(zhì)的材料，性能可靠、制造精良，博士級(jí)的研究人員。研制出來(lái)的發(fā)...8kw全自動(dòng)柴油發(fā)電機(jī)廠房8kw全自動(dòng)柴油發(fā)電機(jī)廠房，歐洲獅系列柴油發(fā)電機(jī)組品質(zhì)優(yōu)良，性能可靠，性能價(jià)格處于優(yōu)勢(shì)，運(yùn)行質(zhì)量和廢氣排放均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。該機(jī)組具有起動(dòng)性能優(yōu)良、電壓穩(wěn)定、低排放、低噪音，運(yùn)行可靠、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)良的動(dòng)力性、經(jīng)濟(jì)性、穩(wěn)定性、可靠性、可操作性和低廉的運(yùn)行及維護(hù)成本，同時(shí)加之上股完備的聯(lián)保的售后服務(wù)。具有起動(dòng)性能優(yōu)良、電壓穩(wěn)定、運(yùn)行可靠、低排放、低噪音，維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)，設(shè)計(jì)，性能優(yōu)良，體積小，重量輕，...10kw柴油發(fā)電機(jī)一臺(tái)報(bào)價(jià)10kw柴油發(fā)電機(jī)一臺(tái)報(bào)價(jià)，上海睫曼柴油發(fā)電機(jī)組有限公司是中國(guó)較大的柴油發(fā)電機(jī)組行業(yè)網(wǎng)站，集信息資訊、購(gòu)買策劃，選購(gòu)咨詢，柴油發(fā)電機(jī)組交易服務(wù)于一體的專業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)，免費(fèi)為需要的企業(yè)單位提供機(jī)組的合理配置、安裝環(huán)境指導(dǎo)、基本價(jià)格指導(dǎo)等服務(wù)。
上海歐洲獅柴油發(fā)電機(jī)組有限公司經(jīng)過(guò)近多年時(shí)間的建設(shè)，累計(jì)訪問總?cè)舜芜^(guò)百萬(wàn)人次，成為了中國(guó)大的柴油發(fā)電機(jī)組行業(yè)網(wǎng)站。與國(guó)內(nèi)外多家柴油發(fā)電機(jī)組廠商合作，為客戶提供一系...福柜無(wú)人智能售貨柜的特點(diǎn)有哪些？智能售貨柜是商業(yè)自動(dòng)化的常用設(shè)備，可根據(jù)消費(fèi)者的選擇和支付而自動(dòng)拿貨。它不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制。是一種全新的商業(yè)零售形式。也被稱為24小時(shí)微型超市，智能售貨柜那么好，有什么特點(diǎn)呢？讓福柜小編帶大家了解下。
成本較低一臺(tái)智能售貨柜的價(jià)格從幾千到兩三萬(wàn)不等。資本投資很少，門檻相對(duì)較低。福柜科技的智能貨柜采用動(dòng)態(tài)視頻識(shí)別技術(shù)，只需要幾千元。它適用于資金有限的運(yùn)營(yíng)商，如小公司和個(gè)人。
靈活性高無(wú)人超市必須...
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