湖南正宗米發(fā)糕培訓(xùn)基地
米糕發(fā)糕培訓(xùn)介紹
普通米糕發(fā)糕店的利潤已經(jīng)十分驚人，米糕發(fā)糕的毛利潤在70%左右，米糕發(fā)糕店**的平均營業(yè)額在2000元左右，月利潤2-3萬，年利潤25萬左右！加上了彩色面點的**米糕發(fā)糕店利潤更加豐厚。開米糕發(fā)糕店是十分穩(wěn)定賺錢的行業(yè),肯定能做長久,但如果想開米糕發(fā)糕店,必須要先學(xué)會做米糕發(fā)糕的手藝，德志米糕發(fā)糕是由中國**面點面塑大師董德志先生創(chuàng)立，德志的創(chuàng)業(yè)事跡被中央電視臺、山東電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報、濟(jì)南時報等知名媒體報道，知名度高，值得大家學(xué)習(xí)。
米糕發(fā)糕是德志廚藝最早開始技術(shù)轉(zhuǎn)讓的項目，德志在考察和學(xué)習(xí)了各地米糕發(fā)糕產(chǎn)品之后帶領(lǐng)團(tuán)隊苦心鉆研才有了今天的成果。學(xué)習(xí)米糕發(fā)糕班就是學(xué)習(xí)本公司的培訓(xùn)內(nèi)容的精華部分，特別是發(fā)面和調(diào)餡的技術(shù)更是米糕發(fā)糕班的根本，掌握了核心技術(shù)就解決了開米糕發(fā)糕店的最基礎(chǔ)的問題，再加上本公司對您開店的選址和經(jīng)營策略的指導(dǎo)，德志廚藝忠心祝愿您走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。
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米糕發(fā)糕培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 多種口味的米糕發(fā)糕
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.德志為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容 1、米糕發(fā)糕培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；
2、米糕發(fā)糕培訓(xùn)原料的選購；
3、米糕發(fā)糕培訓(xùn)食材的預(yù)加工；
4、米糕發(fā)糕培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、米糕發(fā)糕培訓(xùn)加工的工藝步驟；
6、米糕發(fā)糕培訓(xùn)經(jīng)營定價原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計，餐飲專家免費指導(dǎo)開店！學(xué)習(xí)即可贈送價值千元精美禮品。
部分學(xué)生作品
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