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酒糟的粗纖維含量很高,拿來喂牛不容易被完全吸收。有研究表明,將酒糟進(jìn)行微生物發(fā)酵后,能增加蛋白質(zhì)含量,降低粗纖維含量,同時(shí)延長保存時(shí)間。 酒糟屬糟粕類飼料,在牛日糧中添加新鮮酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩,可使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以顯著增加日產(chǎn)奶量、乳脂含量,促進(jìn)牛生長。酒糟該怎么正確發(fā)酵達(dá)到好的效果呢?下面以農(nóng)富康酒糟飼料發(fā)酵劑為例詳述發(fā)酵酒糟飼料步驟。
一、發(fā)酵步驟:
以發(fā)酵2噸酒糟為例:
原料及用具:1800kg噸酒糟、1袋飼料發(fā)酵劑、1公斤紅糖、水、200kg玉米面、15公斤密封塑料桶、攪拌用具等
酒糟種類:新鮮或不霉變的啤酒糟、谷酒糟、米酒糟(白酒酒糟)、酒糟粉等
用量:1袋飼料發(fā)酵劑可以發(fā)酵2-3噸酒糟
二、注意事項(xiàng):
1、啤酒糟的能量、糖份都較高,營養(yǎng)成分比較豐富,很容易變質(zhì)酸敗,所以,新鮮啤酒糟必須盡快進(jìn)行發(fā)酵和密封處理。
2、堆放幾天的酒糟,暴露在空氣中產(chǎn)生了一些霉菌,酸味加重,如果直接發(fā)酵很難達(dá)到較好的效果,可以先烘干/曬干才再發(fā)酵處理。
3、發(fā)酵酒糟時(shí),拌好后水分控制好。
4、發(fā)酵好的酒糟飼料要想長期保存,密封一定要嚴(yán)格。密封保存期間,酒糟降解發(fā)酵仍繼續(xù),時(shí)間越長,質(zhì)量更好,營養(yǎng)更佳。
5、能量飼料可以添加麥麩、米糠、豆粕、等
飼喂方法:
飼喂前,可以將發(fā)酵好的酒糟拿出晾一個(gè)小時(shí)左右;
飼喂時(shí),發(fā)酵的酒糟飼料一開始占動(dòng)物飼料的5%左右,以后每天慢慢增加占比,建議**不超60%。
雖然發(fā)酵好的酒糟飼料營養(yǎng)高,但為安全起見,懷孕動(dòng)物及幼崽盡量少喂或不喂。
啤酒糟喂牛的注意事項(xiàng)
1、應(yīng)掌握適宜的喂量。每頭奶牛日喂量以7—8公斤為宜,生產(chǎn)性能明顯提高,對(duì)牛無不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過10公斤(尤其是夏季),**限量為15公斤。
2、盡量喂新鮮啤酒糟。啤酒糟含水量大,變質(zhì)快,因此飼喂時(shí)一定要保證新鮮。
3、注意飼喂時(shí)期。對(duì)產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)的泌乳牛應(yīng)盡量不喂或喂少量啤酒糟以免加劇營養(yǎng)負(fù)平衡狀態(tài)和延遲生殖系統(tǒng)的恢復(fù)。
三、發(fā)酵后酒糟的營養(yǎng)價(jià)值:
酒糟發(fā)酵前,各營養(yǎng)物是:含水量12%、粗蛋白24.3%、粗脂肪5.3%、粗纖維13.4%、無氮浸出物40.8%,并且具有特有的香味,動(dòng)物特別喜食。
發(fā)酵后測(cè)得常規(guī)營養(yǎng)價(jià)值:含水量11.3%、粗蛋白質(zhì)26.4%,粗脂肪4.23%、粗纖維8.56%、無氮浸出物44.58%。同時(shí)有一股濃濃的曲香味,帶有甜香味,動(dòng)物非常喜歡吃。在酒糟發(fā)酵劑中各益生菌及代謝酶作用下,維生素含量大增,粗纖維含量下降較多,降低了粗纖維含量到10%以下,很大地改善了酒糟飼料的消化吸收率,降低了其抗?fàn)I養(yǎng)的副作用,無氮浸出物相應(yīng)增加一些。
酒糟飼喂肉牛成本較低,效果較好。使用時(shí)要做好酒糟的貯存工作,正確發(fā)酵酒糟,注重酒糟的質(zhì)量,進(jìn)行科學(xué)合理的飼喂,以達(dá)到良好的效果。
根據(jù)不同酒糟的營養(yǎng)成分和特點(diǎn),對(duì)牛的日糧進(jìn)行合理搭配,充分發(fā)揮其特長。酒糟含有豐富的粗蛋白質(zhì),但其營養(yǎng)不夠**和平衡,鈣、磷比例不合適,不宜把糟渣類飼料作為日糧的**粗料。應(yīng)和干粗料、青貯飼料摻配;與青貯料搭配,應(yīng)在日糧中添加碳酸氫鈉。
農(nóng)富康酒糟發(fā)酵劑,廠家直銷,100克/袋,10袋/盒。
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酒糟發(fā)酵劑文章代碼:51466365254
資訊來源:農(nóng)富康
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名包愛馬仕...李時(shí)珍與大顆粒元明粉李時(shí)珍與大顆粒元明粉
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明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍,字東壁,號(hào)瀕湖,湖北蘄州今湖北省蘄春縣人。李家世代行醫(yī),祖父和父親都是當(dāng)?shù)氐拿t(yī)。在父親的影響下,李時(shí)珍在年輕時(shí)成了當(dāng)?shù)匾晃活H有名望的醫(yī)生。
李時(shí)珍一邊行醫(yī)治病,一邊鉆研醫(yī)術(shù)。他閱讀了大量的醫(yī)藥書籍...
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