啤酒糟烘干機(jī)對(duì)酒糟的營(yíng)養(yǎng)成分的提升具有可觀的作用，酒糟的蛋白含量、粗纖維和單寧等成分含量上升且更加便于利用開(kāi)發(fā)，抬升酒糟的市場(chǎng)價(jià)格，獲得經(jīng)濟(jì)效益。但是，啤酒糟用來(lái)生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，后期用于混合飼料生產(chǎn)，其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值同樣值得重視。
單細(xì)胞蛋白具有生長(zhǎng)速度快， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，尤其是氨基酸組成齊全、配比良好，可與植物性蛋白配合起強(qiáng)化作用，同時(shí)還含豐富的B族維生素，能很好地完善其蛋白組成，改善啤酒糟的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。與經(jīng)過(guò)啤酒糟烘干機(jī)脫水的酒糟相比，粗蛋白含量增加10.5%，增幅為58%，單寧含量降低0.507%，降低幅度為68%。
因此，啤酒糟除了經(jīng)過(guò)啤酒糟烘干機(jī)脫水提質(zhì)之外，小部分進(jìn)行生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白經(jīng)濟(jì)效益可觀。用來(lái)制作混合飼料更具有有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分的**利用特點(diǎn)。啤酒糟烘干機(jī)廠家建議，酒糟的生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白雖然具有可行性，但是其季節(jié)性特點(diǎn)過(guò)于明顯，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益的連續(xù)增長(zhǎng)。而經(jīng)過(guò)烘干機(jī)烘干的啤酒糟對(duì)釀酒廠的季節(jié)性影響具有一定的抵御能力。
啤酒糟無(wú)論是經(jīng)過(guò)烘干還是直接生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白都具有很好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值，啤酒糟烘干機(jī)廠家建議，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目產(chǎn)品多遠(yuǎn)化更利于企業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
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