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湖南哪里有口味蝦學(xué)？湖南口味蝦培訓(xùn)

項目簡介
口味蝦、蟹口感麻辣鮮香，是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃�？谖段r先要將龍蝦掐頭去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調(diào)料進行爆炒，較后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來色澤紅潤，又噴香撲鼻，辣得人猛吸涼氣卻欲罷不能�？谖段r的營養(yǎng)價值非常高，蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元素，同時，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收�，F(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜愛。
培訓(xùn)流程
1、口味蝦/蟹原材料的認(rèn)識與選用；
2、香辛料的作用及分類、選料及加工；
3、小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)；
4、蟹的養(yǎng)護與清理加工技巧；
5、鮮蝦（蟹）的腌制及處理方法；
6、秘制紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的加工方法；
7、口味蝦/蟹過油技巧與核心技術(shù)；
8、詳細(xì)的口味蝦/蟹的做法講解。


長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人：琴琴經(jīng)理 微信：136-6733-6696
加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)
手機：136-6733-6696  咨詢QQ：863871140
培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
您好！我們教技術(shù)免加 盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)，看到本信息請與湘源地芹芹經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！


培訓(xùn)課程
1、香辣口味蝦或蟹
2、麻辣口味蝦或蟹
3、微辣口味蝦或蟹
4、鮮香口味蝦或蟹
學(xué)習(xí)時間費用
教學(xué)時間不限，學(xué)會為止、包學(xué)包會。
學(xué)費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，咨詢費，中途本公司不收取任何費用，終身技術(shù)升級費。
三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目。
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