嫩江夾層鍋/蒸煮鍋/涼粉夾層鍋|夾層鍋廠家WK-17電加熱夾層鍋可蒸、煮、浸提、,也可用于制作蜜丸中的練蜜。適用于醫(yī)院、制劑室、實驗室、科研單位使用,也可用于糖果、飲料、罐頭等食品加工單位。
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不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋之分。二者的區(qū)別在于:電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫;蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。夾層鍋一般采用不銹鋼304L / 316L材料制成,廣泛運用在各類食品加工,賓館、餐廳、食堂等行業(yè),是提高食品加工質量,縮短操作時間,改善和節(jié)約人力資源的優(yōu)良設備。
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不銹鋼電加熱夾層鍋的工作原理是:電加熱夾層鍋以電加熱為熱源,電加熱夾層鍋以導熱油為介質,工作時,物料從進料口輸送至鍋內,鍋體內夾套底部的電熱棒對夾套內的導熱油進行加熱,使鍋內的物料短時間迅速升溫。電加熱夾層鍋加熱預定溫度比蒸汽加熱更加節(jié)省時間。電加熱夾層鍋在操作過程中不需要承受壓力,所以加熱時間短。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制等特點。
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不銹鋼蒸汽夾層鍋的工作原理:蒸汽夾層鍋的鍋體是內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間的夾套是在通入蒸汽加熱后,就對物料加熱。蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,工作時,打開進汽球閥開始通氣加熱,待物料加熱完成時,關閉進汽球閥。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻。液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
不銹鋼夾層鍋按結構形式上還有固定式夾層鍋,可傾式夾層鍋,攪拌式夾層鍋等。
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使用須知:
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節(jié)。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
資訊來源:山東濰坊
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2019第15屆中國國際調味品及食品配料博覽會
舉辦時間2019年9月20日-22日
舉辦地點廣州琶洲國際會展中心
主辦單位中國調味品協(xié)會
承辦單位北京中味國際展覽有限公司
中國國際調味品及食品配料博覽會簡稱CFE始辦于2005年,每年舉辦一屆,是由中國調味品協(xié)會主辦的業(yè)內高度認可的大型知名調味品專業(yè)展。為商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業(yè)展會。
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2019第7屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
時間2019年8月23-25日
地點廣交會展館B區(qū)9.2-13.2館
主辦單位中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
特邀主辦單位中國烹飪協(xié)會
執(zhí)行單位上海振貿會展有限公司
展會概況
廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會,中國百萬餐飲創(chuàng)業(yè)的連鎖加盟平臺,是中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和中國烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦的,由上海振貿會展有限公司招商,集中餐、西餐、冷熱飲、咖啡、糕點、飲料、休閑食品等于一體,...4米鐵板剪板機/鋼板剪板機最近行情詳詢187-337-89344,韓經(jīng)理。4米鐵板剪板機/鋼板剪板機最近行情河北省泊頭市開發(fā)區(qū)電動剪板機,腳踏剪板機,液壓剪板機,簡易剪板機,小型剪板機,節(jié)能剪板機,新型剪板機我廠始終將客戶的利益放在首位,深知企業(yè)的成功取決于客戶的成功與發(fā)展,并把這一理念貫穿到從設計到售后服務的每一個環(huán)節(jié),使我們的產(chǎn)品能夠幫助客戶提**率、降低成本、增強競爭力。我們的銷售和設計人員會仔細聆聽您的確切要求和需要,完全根據(jù)您的要求和需要...4米鐵板剪板機鐵板折彎機規(guī)格型號齊全4米鐵板剪板機鐵板折彎機規(guī)格型號齊全詳詢187-337-89344,韓經(jīng)理。河北省泊頭市開發(fā)區(qū)電動剪板機,腳踏剪板機,液壓剪板機,簡易剪板機,小型剪板機,節(jié)能剪板機,新型剪板機主要型號有Q11-21300/21500/3130031500420004250062000等等剪切板材的厚度、材質、形狀要與剪切設備和剪切方法一直,不同硬度材質板材要使用不同材質刀片,不能違章操作。剪切前要根據(jù)板材的厚度調整剪板機的刀間距離,并檢查刀刃是否鋒利。使用剪剪板機前檢查...
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