湖南正宗灌湯包子的做法
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)中心
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【小吃簡(jiǎn)介】
揚(yáng)州灌湯包，鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。灌湯包子用料考究，制作精細(xì)。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味。灌湯包可以潤(rùn)喉去燥，特別適合口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
【教學(xué)內(nèi)容】
1.和面、發(fā)面制作技術(shù)
2.灌湯包特制餡料制作技術(shù)
3.豆?jié){、豆腐腦的制作技術(shù)
4.饅頭、花卷的制作技術(shù)
5.油條、茶葉蛋的制作技術(shù)
6.土豆牛肉咖喱包，豆沙包，豆腐包，雪菜包制作技術(shù)
7.鮮汁大包，香菇青菜包，梅干菜肉包，蘿卜絲包制作技術(shù)
【授課現(xiàn)場(chǎng)】
包子制作培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)包子制作培訓(xùn)師生互動(dòng)
【**優(yōu)惠 】
學(xué)二送一，學(xué)三送二，多學(xué)多送；
免費(fèi)提供店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)，免費(fèi)提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，具體視個(gè)人掌握情況而定。
【培訓(xùn)保障】
簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)
保證每個(gè)學(xué)員都是全程實(shí)踐學(xué)習(xí)
保證毫無保留傳授并掌握核心技術(shù)
保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)
保證學(xué)員學(xué)到具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的口味與技術(shù)
鼎味鮮鄭重承諾：包學(xué)會(huì)，免費(fèi)提供住宿
聯(lián)系人：廖鑫 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
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