湘西哪里可以學(xué)做臭豆腐做法
湖南湘源地的臭豆腐技術(shù)將集所有正宗的口味于一體，形成了專(zhuān)業(yè)的臭豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我中心的臭豆腐一種是南方比較流行的>長(zhǎng)沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來(lái)味道很重，外面焦脆里面孔多，配點(diǎn)麻辣鹵汁，吃起來(lái)很是過(guò)癮，開(kāi)國(guó)**毛主席對(duì)這種黑色的長(zhǎng)沙臭豆腐情有獨(dú)鐘。特點(diǎn)：焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆。
培訓(xùn)內(nèi)容： 長(zhǎng)沙臭豆腐 ,飄香臭豆腐,美味臭豆腐
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.臭豆腐原坯的制作
2.臭鹵水的發(fā)酵技術(shù)
3.臭豆腐設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
4.培訓(xùn)醬料原料的加工處理和腌制方法。
5.培訓(xùn)油炸技術(shù)。
6.臭豆腐各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7.臭豆腐店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間：
老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠：
1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。
2．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
3．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
4．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
5. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)
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地 址：湖南省長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)三一大道356號(hào)
資訊來(lái)源：湘源地
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