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　　如今很多餐飲投資者非常看好餐飲加盟項(xiàng)目，火鍋、串串類的項(xiàng)目更是非常受投資者歡迎。但是在面對(duì)眾多餐飲項(xiàng)目的時(shí)候，初次創(chuàng)業(yè)的投資者往往缺少辨別好項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，下面特許經(jīng)營(yíng)**網(wǎng)(www.texu1.com)小編就來(lái)跟你介紹一下餐飲加盟創(chuàng)業(yè)如何避免上當(dāng)?

　　1.味道：首先確定意向品牌的口味，這點(diǎn)對(duì)加盟餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)尤為重要。其實(shí)通過(guò)加盟餐飲的方式，總部會(huì)有味道調(diào)配手冊(cè)，只要按標(biāo)準(zhǔn)做，口味一般相差不是很大。像大唐廚師這樣的品牌，產(chǎn)品口味就比較地道。

　　2.預(yù)算：考察項(xiàng)目前期工作要做全各個(gè)環(huán)節(jié)需要投入多少錢(qián)，比如店面大小，大體房租、加盟可以投入多少，購(gòu)買(mǎi)物料投資占比等這些都需要了解清楚。然后根據(jù)自己的預(yù)算，選擇適合價(jià)位的投資項(xiàng)目。

　　3.人氣：了解項(xiàng)目消費(fèi)定位，考察項(xiàng)目的人氣�？疾烨宄�項(xiàng)目的客戶群體多少，項(xiàng)目的知名度高低，考量是否具有一定的火鍋、串串市場(chǎng)。

　　4.選址分析：注意考察人流是否會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)，要詳細(xì)考察周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平，以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來(lái)衡量，關(guān)鍵要看性價(jià)比，如果加盟總部能幫助選址，則再好不過(guò)。

　　5.查詢加盟品牌：了解加盟總部是否有成功的直營(yíng)店，經(jīng)營(yíng)狀況如何，并且要問(wèn)清楚后續(xù)服務(wù)。這是為加盟后復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)做保障。在品牌這一點(diǎn)上，大唐廚師也比較值得信賴。

　　6.精準(zhǔn)評(píng)估：評(píng)估品牌實(shí)力，如今餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，以品牌競(jìng)爭(zhēng)的方式表現(xiàn)出來(lái)。消費(fèi)者決定消費(fèi)時(shí)，往往先決定選一個(gè)品牌。

　　總之，選擇一個(gè)加盟公司，一定要對(duì)其了解透徹，選擇符合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

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