創(chuàng)業(yè)難,難于上青天,很多人想要加盟開(kāi)奶茶店,但是前期就已經(jīng)被各種大小事務(wù)弄得焦頭爛額。尤其是在采購(gòu)設(shè)備的時(shí)候,種類繁多,檔次不一,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是很難備齊所有的設(shè)備。在這里,蜜菓小編為大家羅列了一份奶茶店設(shè)備清單明細(xì),大家可以好好收藏。
一、常用的大型設(shè)備
1、操作臺(tái):操作臺(tái)是一款既常見(jiàn)又實(shí)用的設(shè)備,一般上方是制作奶茶的區(qū)域,還可以放置其他的設(shè)備、物料、器皿等,下方則是帶冷凍的儲(chǔ)藏室。操作臺(tái)一般有多種規(guī)格,且規(guī)格都比較大,所以費(fèi)用會(huì)比較高。
2、封口機(jī):奶茶出品之前就會(huì)用到封口機(jī),大多數(shù)奶茶店使用的都是自動(dòng)的封口機(jī),少數(shù)也會(huì)選擇手動(dòng)封口機(jī)。不過(guò)大多數(shù)的封口機(jī)的口徑都是默認(rèn)大小,所以如果奶茶杯尺寸不合適,需要加一個(gè)墊圈。
2、收銀機(jī)。現(xiàn)在的收銀機(jī)不僅有收錢(qián)的功能,還帶有數(shù)據(jù)分析功能,從而在提高點(diǎn)單的效率同時(shí),還能幫助分析近期哪些產(chǎn)品銷量更好,哪天的收入更高。
4、開(kāi)水機(jī):主要用來(lái)燒開(kāi)水,因?yàn)槟滩璧昝刻斓挠盟亢艽,用開(kāi)水機(jī)可以確保熱水隨時(shí)供應(yīng),實(shí)用性很高。
二、常見(jiàn)的小型設(shè)備
1、量具:主要指量杯、量筒及盎司杯,使用量具可以更準(zhǔn)確地按配方制作奶茶。
2、吧勺:一般的吧勺采用不銹鋼材質(zhì),不僅可以用來(lái)攪拌,還可用于引流,建議多配備幾把。
3、包材:包括奶茶杯、杯蓋、吸管、包裝袋等,雖說(shuō)價(jià)格便宜,但是用量還是非常多。
以上就是蜜菓今天所分享的奶茶店設(shè)備清單明細(xì),即使你開(kāi)一家小型奶茶店,這些設(shè)備也都需要備齊。當(dāng)然公司可以為加盟商提供整套的設(shè)備,有需要的可以直接從總部采購(gòu)。
原文鏈接:http://www.i-miguo.com/story/2293.html
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