雞蛋不翻是濟源的一種特色小吃，是用特色小鍋兒先騰出一個帶窩窩的米面小餅，然后再騰出一個雞蛋小餅，兩張餅成型后合二為一，特色的雞蛋不翻就出鍋了。在制作過程中不需反煎，故因此得名，雞蛋不翻兒系濟源民間風味小吃，歷史悠久、制作考究，風味獨特，再加上濃郁的地方風情，獨特的地方文化，雞蛋不翻兒已深受大眾喜愛。雞蛋不翻這個名字還有一個特別的含義，就是生活在黃河邊的漁民希望出船平安歸來。雞蛋不翻是近期非�；鸬囊粋�小吃項目，很多雞蛋不翻的攤位經(jīng)常排起長長的隊伍等待購買，成為很多人財富來源，其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。雞蛋不翻制作重點在于面漿的調(diào)制和發(fā)酵，再加上各種調(diào)料才能做出真正的老味道！
雞蛋不翻是近期非�；鸬囊粋�小吃項目，很多雞蛋不翻的攤位經(jīng)常排起長長的隊伍等待購買，成為很多人財富來源，其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。小吃類系列經(jīng)營方便靈活，無論是在商場，網(wǎng)吧，商業(yè)街，步行街，公園，學校，居民區(qū)超市，街道旁等擺攤經(jīng)營或開店經(jīng)營，生意都非�；鸨�。
新鄉(xiāng)百味源小吃培訓學校提供培訓長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學，保證品質，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學的教學理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術人才。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓中心
聯(lián) 系 人：李校長
咨詢QQ：929593093
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財富熱線： 13653900867
學校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線：1新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
2 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到
3學校有五部商務專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預約，專車接送。
資訊來源：李陽陽
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