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煤氣灶在使用過(guò)程中，正常燃燒是燃?xì)?空氣混合氣體離開火孔的速度等于燃燒速度，在火孔上形成穩(wěn)定的火焰;如果混合氣體離開火孔的速度小于燃燒速度時(shí)，火焰根部鉆進(jìn)火孔燃燒，并伴有噗、噗的爆燃聲和噪音，破壞了燃燒的動(dòng)平衡條件，發(fā)生了混合氣體在燃燒器的引射管內(nèi)燃燒的狀況。

1、一次空氣系數(shù)選擇不當(dāng)，如風(fēng)門開啟度太大。一般穩(wěn)定燃燒時(shí)，大氣式燃燒器α1=0.4~0.8，無(wú)焰燃燒器α1約為1.05。燃?xì)獾男再|(zhì)、燃燒形式和燃燒器結(jié)構(gòu)不同，α1也不同。因?yàn)榛鹧鎮(zhèn)鞑ニ俣扰c可燃混合氣體中的可燃?xì)怏w含量有關(guān)，而火焰?zhèn)鞑ニ俣仁怯绊懟鼗鸬囊粋�(gè)主要因素，理論上一次空氣系數(shù)為1時(shí)，火焰?zhèn)鞑ニ俣?*。

2、燃?xì)鈮毫�過(guò)低，此時(shí)由于燃?xì)庖豢諝饣旌衔镌谌紵�器�?nèi)受沿途阻力的影響后，燃?xì)庖豢諝饣旌衔锿ㄟ^(guò)火孔的速度下降，使可燃混合氣體出火孔速度小于火焰?zhèn)鞑ニ俣�，產(chǎn)生回火。創(chuàng)維廚電 http://finance.sina.com.cn/stock/relnews/hk/2020-03-03/doc-iimxxstf6101168.shtml

3、實(shí)際氣源成分發(fā)生了較大的變化，尤其是人工燃?xì)夂�有大量的氫氣，具有更大的回火傾向。

4、速度場(chǎng)不均勻或各火孔流速差別很大，如火蓋未蓋平、燃燒器火孔堵塞、燃燒器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不合理或混合管內(nèi)有毛刺、雜物等原因，這時(shí)，即使預(yù)混可燃?xì)怏w出火孔的平均流速比火焰?zhèn)鞑ニ俣却蠛芏啵�但在局部地方或一部分火孔處流速仍可能低于火焰�(zhèn)鞑ニ俣榷�引起回火�?br />
5、外界氣流直吹燃燒器，從而導(dǎo)致回火。

6、溫度過(guò)高使火焰?zhèn)鞑ニ俣茸兓�的影響，如鍋底壓火，至使燃燒器火頭部溫度過(guò)高，燃燒器頭部冷卻不好，當(dāng)燃?xì)庖豢諝饣旌衔餃囟壬�高時(shí)，火焰?zhèn)鞑ニ俣燃涌�，大于火孔處氣流速度而引起回火�?

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