榆次老城曾是古代中國大地上極平凡的一座古城，然而，它今天卻極其耀眼。這就是坐落在山西太行山下，徐水之畔的榆次老城。榆次歷史久遠，西周時即有陳說。榆次老城現(xiàn)占地100萬平方米，古建筑群和園林建筑面積達到60萬平方米，集古民居、古城墻、古縣衙、古寺院、古街道、古商鋪等人文景觀和山、水、林、泉、瀑布自然景色為一體。這里不僅有獨特的人文和自然景觀，還有你不得不帶走的特產(chǎn)。
榆次砂子餅
晉中砂子餅：砂子餅，亦名疤餅。這種疤餅，直徑一般是26厘米到33厘米，餅既薄而且脆，餅?zāi)樣寐咽映�，凸凹不平，因而有“疤餅”之稱。
什貼毛谷小米
什貼小米脂肪和可溶性糖類的含量高，蛋白質(zhì)含量也高于其它產(chǎn)地，由于營養(yǎng)價值高，深受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎。谷子的品種稱：“毛谷”。這種谷子碾出的小米比一般小米顆粒小，色澤金燦燦。用其做成小米飯，金黃發(fā)亮，清香可口，越嚼越得，如果與南瓜、紅薯同為同食，更是香甜可口，余味無窮。被稱為小米“皇后”。
四眼井陳醋
老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉淀的特點。另外，老陳酸儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不霉、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。
三郝瓜
1703年，康熙巡示晉地，知縣祖良才取來了聞名榆城的西瓜——“三郝瓜”獻給了康熙，皇帝一嘗“三郝瓜”龍顏大悅，再不能忘，就于第二年(1704年)，規(guī)定“三郝瓜”每年向皇宮進貢�！叭鹿稀边M貢一直沿襲了177年，到1880年光緒六年四月，曾國荃巡撫山西時，趕上山西連年災(zāi)荒，才請免“三郝瓜”進貢，朝廷批準永免。瀟河的對岸有東郝、中郝、西郝三個村。中、東、西郝三村河邊沙地較多，產(chǎn)好瓜，三郝村產(chǎn)的西瓜統(tǒng)稱為“三郝瓜”。
長凝紫皮蒜
長凝鎮(zhèn)地處榆次東南部。長凝紫皮蒜，蒜皮紫紅，頭肥瓣大，辛辣味濃，皮松瓣緊，水氣充足，鮮嫩可口，每頭四瓣或六瓣，搗成蒜泥隔夜不變色。
上戈小白梨
東趙鄉(xiāng)上戈村地處丘陵地帶，有史以來多植梨果，所產(chǎn)的小白梨**特色，其特點是：色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。采摘后兩三天再食，味道更美，一咬一口水，綿軟可口，果核很小，幾近無有，特別適宜老年人食用，久負盛名。
峪頭南瓜
南瓜在榆次不論山區(qū)、平川、水地還是旱地均可種植，但峪頭的南瓜別有風(fēng)味，與眾不同。其特點是：個大、肉厚、籽少、甜綿味香，含糖量高，外皮金黃色，內(nèi)肉桔紅色。秋后，人們用新產(chǎn)的小米煮上峪頭南瓜，做成小米南瓜粥，看上去蠟黃發(fā)亮，吃起來香甜松軟，更有米香，這小米南瓜湯著實讓人大飽口福。在榆次民間流傳著“峪頭的南瓜，長凝的蒜，流村的姑娘不用看。”之美談。
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