1、鴨蛋
俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。老中醫(yī)說咸鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營養(yǎng)師的說法不謀而合，營養(yǎng)師稱鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的**。
2、苦瓜
不要覺得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選，就可以啦。
3、蓮子
養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心**的佳品，亦可壯腸胃。
4、檸檬
檸檬里含有豐富的維生素C，是最天然的美白劑，維C可以**防止日光灼傷皮膚，盛夏暴曬后或從海邊回來，可以額外補充維C。
5、蜂蜜
白砂糖是比較熱氣的，愛吃甜品，可以熱飲用冰糖代替，冷飲就是蜂蜜了。蜂蜜是不會壞的，它本身就抑制**生長。胃潰瘍的人喝它能在胃表形成保護膜，使?jié)�的地方得到保護。同樣道理，蜂蜜也能護膚，抑制皮膚的**生長。
6、鮮榨果汁
所有新鮮上市的水果都榨而飲之�？赡苡腥藭f，直接吃水果不就完了，干嘛費勁打成果汁呢。水果一般飽腹感強，吃兩個水果肚子就飽了，打成果汁可以喝更多，也不增加胃腸負擔。還可以制程多種水果搭配的復合果汁。
7、熱茶
天熱了腸胃機能一般會差一點，再喝冰東西很傷害脾胃。喝熱茶就是當時感覺不夠暢快，但過后身體很解渴。其實，溫熱的茶水會使食物里**的東東更快運行到身體各處，冰茶就沒有這種效果。夏季我們可以在泡茶的時候加一點“料子”，例如羅漢果清熱解暑、化痰止咳、涼血、清肺潤腸和生津止渴;紅棗健脾胃、補氣血;枸杞明目、滋補肝腎;玫瑰花**調(diào)經(jīng)，舒肝**。
8、綠豆
可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，**不加糖。清熱同時又要養(yǎng)胃，可用綠豆和大米一起煮粥。
9、黃瓜
具有清熱、**、**的作用。**食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫(yī)認為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾。（99醫(yī)院大全：yyk.99.com.cn）
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