韓國(guó)辣白菜腌制方法：
材料：大白菜3—4棵，粗鹽2杯，白蘿卜1.5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋蔥30克，芹菜30克，蔥500克，松子30克，芝麻適量，韓國(guó)鹵蝦醬1/3杯，辣椒粉1/2杯。 制作步驟： 1.將大白菜洗凈切成兩半，在葉片之間均勻地撒上粗鹽，放在室溫下腌4小時(shí)。 2.把白蘿卜、雪梨、蔥放在大碗內(nèi)與蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合，然后放入鹵蝦醬、芹菜、洋蔥粒等拌勻。 3.試一試味，若味道不夠，可酌量加入辣椒粉及鹽。 4.將腌料均勻地鋪在葉片中間，然后將葉片收起呈半圓狀，若當(dāng)日食用的話，放在室溫的大碗內(nèi)腌半日即可。 溫馨提示：存放泡菜的器皿**是有蓋的密封的，只安放在0—5℃的冰箱里，可存放2—9個(gè)月。泡菜腌的愈久愈有味，若喜歡爽脆口感的話，腌上半天至二三天即可。 資訊來(lái)源： http://www.zhongweijia.com/News/index-9021.html
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水蛭同其他動(dòng)物一樣，其生長(zhǎng)發(fā)育需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水蛭在不同的發(fā)育階段和所處的環(huán)境中，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量也不盡相同，合理利用餌料，對(duì)促進(jìn)水蛭的健康生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量有重要意義。由于應(yīng)激過(guò)大，采食量和消化不平衡，水蛭腸道容易發(fā)生水腫疾病，影響生長(zhǎng)速度及存活率。除了投喂的開(kāi)口料質(zhì)量很重要之外，還可以在日常管理中使用一些水蛭em菌液，調(diào)節(jié)腸胃，促進(jìn)水蛭苗生長(zhǎng)，增強(qiáng)***，健胃強(qiáng)囊...
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