正宗巴西烤肉技術培訓 哪個學校學特色燒烤學的好 烤豬蹄哪家便宜 我們不只**率，更有質量，隨到隨學，節(jié)假日不休，讓你的致富道路更快些。巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果(菠蘿是表面涂上巴西蜂蜜進行烘烤）,期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了。
培訓內容：
1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。
2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。
3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。
6.培訓花樣水果串的制作和處理方法。
7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
8.培訓無煙燒烤技術。
9.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
10.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。
11.培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。
12.培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。
13.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
14.反復實踐操作,熟練操作流程。
特色燒烤系列：
1.馕坑烤肉培訓2.燒烤培訓3.烤羊腿培訓4.馕坑烤羊蝎子培訓5.架子肉培訓6.云南烤魚培訓7.巴西烤肉培訓8.烤羊肉串培訓9.西安烤面筋培訓10.烤羊排培訓11.瘋狂烤翅培訓12.托盤烤肉培訓13.韓國烤肉培訓14.土耳其烤肉培訓15.奧爾良烤翅培訓16.轉爐烤全羊培訓17.奶油烤玉米培訓18.搖滾烤兔培訓19.分割烤全羊培訓20.韓國自助烤肉培訓21.錫紙燒烤培訓22.烤豬蹄培訓23.烤乳鴿培訓24.搖滾烤山雞培訓25.烤紅薯培訓26.烤香豬培訓 27.炙子烤肉培訓 28.大唐烤肉培訓 29.巴西烤肉培訓 30.手撕烤兔培訓 31.搖滾烤雞培訓 32.農夫烤雞培訓 33.鐵板烤肉培訓 34.鐵板烤鴨腸培訓 35.啊拉伯烤肉培訓 36.自助烤肉培訓 37.瘋狂烤兔培訓 38.絕味烤兔培訓 39.烤面筋培訓 40.烤牛蛙培訓 41.石鍋烤肉培訓42.烤牛骨頭培訓 43.紙上烤肉培訓 44.烤羊排培訓等。
河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓學校
聯系人栗校長，一三八，三七三零，三零八二
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘35路公交車到天馬蘭亭園下車路東站牌后面。
2、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到河南物流職業(yè)學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉(xiāng)市美味小吃培訓總部即到。
3、學校有五部商務專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預約，專車接送。
資訊來源：新鄉(xiāng)美食中心
|
您當前的位置: 首頁 > 行業(yè)資訊
