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食品復(fù)合膨松劑
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食品復(fù)合膨松劑 張經(jīng)理13960161616?復(fù)合膨松劑1、產(chǎn)品性狀：白色粉末，由鉀明礬、碳酸氫鈉、碳酸鈣、淀粉、糖精鈉、香蘭素按一定的比例復(fù)合而成。在接觸水份，酸性及堿性粉末同時溶于水中而起反應(yīng)，有一部分會開始釋出（CO?)，同時在烘焙加熱的過程中，會釋放出更多的氣體，這些氣體會使產(chǎn)品達到膨脹及松軟的效果。2、適用范圍：可用于面包、糕點、餅干的面制食品3、使用方法：直接與原料混合加入食品中4、建議使用量：根據(jù)GB2760規(guī)定，按生產(chǎn)需要適量使用5、主要成分：鉀明礬、碳酸氫鈉、碳酸鈣、淀粉、糖精鈉、香蘭素。6、質(zhì)量指標(biāo)：序號檢驗項目技術(shù)要求檢驗方法1感官白色粉末，無異味，無異物，無結(jié)塊，無霉變。GB 25591-20102二氧化碳?xì)怏w發(fā)生量（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下）ml/g≥35GB 25591-2010附錄A中A.3PH值(10g/L溶液，)5.0~9.0GB 25591-2010硝酸不溶物w/%? |
| 聯(lián)系人：張經(jīng)理
電話：0595-86690516
手機：13960161616
郵箱：hechuan168168@126.com
網(wǎng)址：http://www.homtree.cn
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