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廣州鐵板魷魚(yú)培訓(xùn),味之興鐵板魷魚(yú)最初起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國(guó)內(nèi)鐵板燒、鐵板魷魚(yú)風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒、鐵板魷魚(yú)的愛(ài)好者顧客群,無(wú)論在南方還是北方,無(wú)論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營(yíng),深受歡迎老少皆宜!
廣州味之興鐵板魷魚(yú)講究其食材新鮮,干凈衛(wèi)生,鮮味完全來(lái)自食材本身。沒(méi)有一點(diǎn)腥味,絲毫不會(huì)破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高,食材可以迅速地成熟,**程度地保留食材的營(yíng)養(yǎng),口感也是無(wú)法比擬地有汁有味。
本部現(xiàn)**公開(kāi)鐵板魷魚(yú)的配方,使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進(jìn)入該行業(yè),分享鐵板魷魚(yú)帶來(lái)的巨大財(cái)富。
投入少利潤(rùn)高:鐵板魷魚(yú),設(shè)備簡(jiǎn)單,店面可大可小,經(jīng)營(yíng)靈活,利潤(rùn)豐厚,投資者一般短期即可收回成本。
經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單:鐵板魷魚(yú)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,無(wú)需行業(yè)經(jīng)驗(yàn),輕松上手,快速開(kāi)店,快速賺錢(qián)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):鐵板魷魚(yú)以獨(dú)特的口感,老少皆宜,再加上多種原料秘制。 培訓(xùn)內(nèi)容 魷魚(yú)的處理 腌制 配料的調(diào)制 等
實(shí)際操作內(nèi)容 :1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧 2、魷魚(yú)的前期處理 3、秘制魷魚(yú)飄香醬的方法與技巧,烤制魷魚(yú)各種調(diào)料的搭配方法。 4、魷魚(yú)的腌制方法與腌制時(shí)間的把握。
培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.鐵板魷魚(yú)技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。 3.店鋪營(yíng)銷(xiāo)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.自行備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊并指出注意細(xì)節(jié)。 3.反復(fù)練習(xí)至熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定 特別奉獻(xiàn) 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
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