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武漢香來(lái)爾_浙江膨化機(jī)_青稞膨化機(jī)
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種類(lèi) 咖啡玉米設(shè)備 品牌 香來(lái)爾 電壓 380（V） 功率 10000（kw） 產(chǎn)品用途 咖啡玉米香酥玉米的加工 凈重 3000（kg） 包裝 木箱 適用范圍 休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 營(yíng)銷(xiāo) 特價(jià) 糯玉米，做為當(dāng)今國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的黃金食品，素有“金豆”之稱(chēng)。 氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達(dá)到100℃以上時(shí)，物料體表體內(nèi)水份會(huì)逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%～8%左右時(shí)，罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時(shí)物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開(kāi)，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會(huì)在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達(dá)到100分貝左右。 武漢香來(lái)爾氣流膨化機(jī)主要膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類(lèi)高粱等五谷雜糧，是米麥通、蕎麥片、米花糖、甜麥仁、香脆咖啡玉米等食品的很好幫手。**限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分，是米通麥通初級(jí)加工的理想食品加工機(jī)械，也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。此款大型氣流膨化機(jī)是根據(jù)貴州遵玉食品廠(chǎng)的四年使用我們大型氣流膨化機(jī)的經(jīng)驗(yàn)及他們的坑道要求，我們?cè)?009年4月份**研發(fā)出來(lái)的，剛一推出吉林先達(dá)食品有限公司在原來(lái)20臺(tái)的基礎(chǔ)上又訂購(gòu)30臺(tái)。 |
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