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包子由來：
包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。

全自動包子機簡介-博誠食品機械


一、全自動包子機概念
全自動包子機主要是通過把和好的面團跟調好的餡料放進機器的面斗和餡斗，通過控制面板調節(jié)，每分鐘以20-40個的生產速度做出大小均的豆沙包、小籠包、肉包、菜包、南瓜餅、小籠包等的。

二、全自動包子機性能特點　
1.、全自動包子機采用刀盤收切成形原理，包子成型后，經輸送帶輸送，大大減少制品掉落時，損壞或變型的情況。
2、包餡機先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正做到不傷面，保證包子質感。給 餡更加流暢、均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果**。
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性**，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品�！�
4、本機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高，定量準確，內壓小，制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20 克-150克，隨意可調，一人、兩人均可操作。
6、產品多樣化，可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
9、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。
10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、
高收效，節(jié)省投資。
三、全自動包子機詳細技術參數(shù)
型號：BZ-80
全自動包子機
規(guī)格(g/只)：25-150g/只
電源(V)：220V / 380V
重量(kg)：450kg
產量（只/h）：1500-3600只/h
整機功率(kw)：3KW　
外形尺寸(mm)：1950*1500*1500mm

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